طريقة عمل مكرونة أو شعرية إندومي في البيت بطريقة سهلة تكون من خلال الاستخدام لمكونات منزلية مطبخية بسيطة متوفرة في منازلنا وتغنينا تماما عن الاستعمال أو الشراء لشعرية الإندومي الجاهزة والتي قد أسار بعض الأطباء لخطورة تناولها، من خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن المكونات الأساسية والتي من الممكن أن يتم الاعتماد عليها لعمل وصفة ممتازة من الإندومي والتي تشبه في مذاقها طعم ونكهة الإندومي الجاهز ولكنها تعد مأمونة الاستخدام لأنها محضرة في المنزل.

طريقة عمل الاندومي في البيت

عليكِ فقط جلب مقادير بسيطة جدا وتجهيزها للاستمتاع بأفضل نكهة للإندومي المميز الصحي الخالي من أي مواد كيميائية قد تضر الجسم كما هو الحال في شعرية الإندومي الجاهزة، والتي قد شدد الكثير من خبراء الصحة والغذاء على ضرورة أن يتجنب تناولها الأطفال والكبار وهذا ما يجعل الأمهات تبحث دوما عن وصفة صحية بديلة وبنفس مذاق الإندومي الجاهز وهذا ما قد حرصنا على تقديمه من خلال الآتي من الفقرة القادمة، وإليكم من خلال ما يأتي مقدار التحضير ومكوناته، والطريقة التي من خلالها من الممكن أن يتم التحضير لوصفة الإندومي.
مكونات تحضير وجبة الإندومي البيتي
الإندومي البيتي يسهل تحضيره من خلال الاستعانة بما يلي:

مقادير عمل الاندومي في البيت

• مكرونة اسباجتي بالكمية المطلوبة.
• ماء بكمية مناسبة.
• توابل الإندومي ويتم شراءها من العطار.
• القليل من البابريكا.
• رشة من الشطة.
• الملح حسب الاحتياج.
• ملعقة من زيت الذرة.
• ملعقة من البهارات المشكلة.
• زنجبيل بودرة حوالي ربع ملعقة.
• القليل من الفلفل الأبيض الناعم.
• لورا وحبهان مطحون.

طريقة التحضير

• الإندومي من اليسير بعد إحضار مكوناته أن نقوم بطهيه بشكل سريع في المنزل وهذا ما يكون من خلال خطوة سلق المكرونة بالماء المغلي لخمسة دقائق مع تصفيتها تماما.
• ومن ثم يسهل بعد ذلك إدخال المكرونة مع المكونات الأخرى، حيث يتم وضع قدر على النار فيه الماء مع الزيت والتوابل ومختلف المنكهات.
• مع غليان المكونات لخمس دقائق ومن ثم تقدم الإندومي بالطبق الملائم والمناسب له.