لف ورق العنب والكرنب بالمقص، من أهم الطرق والتي تبحث عنها مختلف ربات البيوت، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الخطوات المناسبة والتي من خلالها من الممكن أن نقوم باللف لأكبر الكميات من الورق للكرنب أو ورق العنب في وقت قصير للتيسير من عمل وصفة المحشي، وهذا باستعمال المقص والذي يعتبر من بين أهم الأدوات التي من الممكن أن تساعد في اللف للورق بمنتهى السهولة وفي أقل وقت وبأقل مجهود يسهل بعد ذلك الحصول على الوجبة جاهزة تماما على التسوية.

لف ورق العنب والكرنب بالمقص

المقص يعتبر من بين أهم الأدوات والتي تيسر على كل ربة منزل أن تقوم بالحشو واللف وفي منتهى السرعة لكل الورق المتوفر لديها للحصول على وصفة محشي الملفوف السريعة والتي لا تأخذ وقت في خطوات إعدادها إذا ما اعتمدنا على وصفة لف الكرنب وورق العنب بالمقص حيث أن الخطوات سهلة جدا وعادية لكن استعمال المقص بالفعل يعد فرقا في الوقت المستغرق للف المحشي من نوعية الكرنب وورق العنب، ومن خلال الآتي نقدم توضيح عن الخطوات والتي تساعد في اللف للورق وبمنتهى السهولة والوقت يكون وجيز وتلك الطريقة تكون غير مجهدة لربة البيت كما أنها من الطرق الممتازة والتي تساعد في الحصول على وجبة المحشي وأصابع متناسقة وبشكل جيد، ومن خلال الاستعمال لتلك الطريقة نحصل على أصابع الملفوف جاهزة للتسوية على نار تكون هادئة.

خطوات للف ورق العنب والكرنب بالمقص

الخطوات نذكرها على هذا النحو الآتي:

• الخطوة الأولى تكون من خلال الاستعانة بالأرز مع بعض التوابل المميزة والتي تفضلها ربة المنزل للحصول على خلطة الأرز مع الإضافة لمعجون الصلصة.
• بعد إعداد الخلطة نحضر الورق المسلوق بالماء المغلي مع القليل من تابل الكمون.
• تصفية الورق من الماء تماما.
• استعمال المقص في عمل الورق في شكل مربعات.
• بدأ توزيع الخليط على الورق.
• لف الورق وبداخله الحشو ووضعه بالوعاء الملائم للتسوية بشكل عادي، ثم قومي بتسويتة عن طريق إضافة القليل من الماء أو الشوربة.