الأندومي هو المعركة المستمرة دائما بين الأطفال والأمهات في الأطفال يحبون تناول الأندومي كثيرا والأمهات يخشون من الأضرار التي يمكن أن يسبب بها الأندومي وغالبا تنتهي هذه المعارك دائما في انتصار الأطفال وشراء الأندومي وتناولها في المنزل وبالفعل هناك الكثير من الأضرار التي يمكن أن يسببها الأندومي عند تناوله خصوصا الأشخاص الذين يتناولون الأندومي ‏ولكن هناك حل الاخر يمكننا من خلال تناول الأندومي وفي نفس الوقت دون أن نحصل على أي أضرار وهذا الحل هو إعداد الأندومي في المنزل وهذا الأمر ليس صعبا أبدا ويمكن لأي شخص فعل ذلك وأعداد الأندومي في المنزل بطريقة طبيعية استخدام مكونات موجودة لدينا في المطبخ ‏ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن مكونات الأندومي في البيت والخطوات التي نحتاج إليها حتى نستطيع عدد الأندومي في البيت.
‏

مكونات إعداد الأندومي في المنزل
‏

فيما يلي سنتحدث عن جميع المكونات التي يمكن نحتاج لها أثناء إعداد الأندومي في المنزل وجميع هذه المكونات الطبيعية لذلك يمكن الحصول على أندومي طبيعي وصحى دون أن أضيف أي نكهات لا نعلم مصدرها ومكونات إعداد الأندومي في المنزل هي:

• كيس الاسباغيتي نصف كيلو.
• ملعقة من البصل المطحون.
• ملعقة من الثوم المطحون.
• ٢ ملاعق من الزيت.
• ملح حسب رغبة.
• بعض من الفلفل الأسود.
• ملعقة كمون مطحون.
• ٢ من مكعبات الدجاج.
• ملعقة من الفلفل الأحمر الحار.
  ‏

طريقة إعداد الأندومي في المنزل
‏

من خلال الخطوات التالية سنتحدث عن طريقة إعداد الأندومي في المنزل:
‏

• نحضر قدر يحتوي على الماء ثم ننتظر حتى يصل هذا القدر إلى مرحلة الغليان بعد ذلك نضيف له المكرونة التي نرغب في استخدامها مع الأندومي ويفضل أن تكون المكرونة الطويلة لأنها تشبه الأندومي بعد ذلك نضيف للماء مرق الدجاج والتوابل والفلفل الاسود و الثوم المطحون.
• ثم نترك المكرونة تغلى في هذا الخليط لمدة طويلة على الجانب الآخر نضع طاسة على النار ونضع فيها بعض الزيت.
• ثم مكعب من الدجاج ونضيف ملعقة من البصل المسحوق ‏الثوم المطحون ونقوم بتحريك جميع هذه المكونات حتى تصبح متجانسة.