بسكويت الشاي من أفضل الأطعمة والحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، كما انه الأفضل والأسهل لدى الأمهات كطعام يمكن تقديمه على الإفطار للأطفال في الصباح خاصة الأطفال، خاصة “الذين مازالوا في الشهور الأولي”. لذلك نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بأسهل طريقة واقل المقادير.

طريقة عمل بسكويت الشاي

طريقة عمل بسكويت الشاي من الأسهل الطرق؛ خاصة لو تم تحضيره في المنزل، لذلك نقدم لكم المقادير:.

المقادير

• ثلاث اكواب من الدقيق.
• اثنين باكو من الفانيليا.
• نص كوب من اللبن.
• واحد كوب زبده لينه.
• بالإضافة الى واحد بيضة كبيرة.
• واحد ملعقة صغيرة.
• رشة ملح.

بسكويت الشاي السريع

• أولا نقوم بضرب البيض مع السكر والفانيليا، ونقوم بإضافة اللبن والبيكنج بودر والدقيق والملح
• ونستمر في العجن، نقوم بفرد الخليط على ورقة زبدة، ونقوم بتقطيعها على قطاعه البسكويت، وندخلها الفرن لفترة لا تقل عن عشر دقائق، وننتظر البسكويت حتى يبرد، ويقدم البسكويت باردا مع كوب من الشاي.

تحضير البسكويت باستخدام العجان الكهربائي

• نقوم بضرب الزبدة مع السكر حتى يتجانس السكر معها، ثم ونقوم بإضافة البيض و الفانيليا وضربه جيدا حتى تتجانس، يمزج الدقيق مع ملعقة البيكنج بودر.
• بعد ذلك نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر المكونات في العجان الكهربائي، ونقوم بعجنه حتى تتجانس وتصبح العجينة متماسكة.
• ثم نضع ورقه زبده علي المنضدة، ونقوم بفرد العجينة باستخدام ما يعرف (النشابة) لتصبح رفيعة ورقيقة.
• بعد ذلك نقطعها بواسطة قطاعه البسكويت ولتشكيله بالطريقة التي نريدها.
• ثم نأتي بورقة زبدة ونضعها في الصينية.
• بعد ذلك ندخله الفرن علي درجه حرارة متوسطة (180 درجه مئوية)، ويقدم باردا مع كوب من الشاي اللذيذ.

فوائد بسكويت الطعام للأطفال

• الحد من الآلام الأسنان للأطفال.
• شعوره بالشبع حيث يعتبر وجبة خفيفة للأطفال وسريعة.
• مذاقه اللذيذ فهو من ألذ الأطعمة الموجودة للأطفال لأنه يوجد بنكهات عديدة.
• كما أنه يساعد الحامل على التخلص من الغثيان عند أكله مع مشروب الزنجبيل بالعسل.

وفي الختام أردنا أن نقدم لكم مجموعه من وصفات بسكويت الشاي المختلفة و مقاديرها وكيفيه تحضيرها كما قدمنا لك فوائده للأطفال وما يعود به بالنفع على الطعام، ووفرنا لكم مجموعه من المعلومات عن البسكويت.