كيك البسبوسة من ألذ الحلويات التي يحبها الكثير من الناس، ويرغبون في تحضيرها، لكن الطريقة الصحيحة التي هي نفسها تماما كما في المتاجر غير معروفة للسيدات لهذا السبب سنتعرف على أفضل طريقة لطهي هذه الحلوى، بالإضافة إلى حقيقة أن مكوناتها اقتصادية وغير مكلفة إلى جانب كونها سهلة التحضير وبأسرع وقت ممكن فهي لا تستغرق الكثير من الوقت ويمكنك أيضًا إضافة عدة نكهات إليها، لذلك تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة عمل كيكة البسبوسة بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من المكونات وطريقة تحضير سهلة للغاية.

مكونات عمل كيكة البسبوسة بجوز الهند

• دقيق ابيض منخول “كوبان فقط”.
• سميد “كوبان فقط”.
• كوب واحد فقط من الزبادي البلدي.
• 1 كوب فقط من الزيت.
• كوب ونصف سكر.
• كوب من اللبن.
• ½ كوب من جوز الهند.
• خل “ملعقة كبيرة”.
• حبتان من البيض.
• باكو بيكنج بودر.
• عدد ٢ باكو من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• قطر الشربات.
• جوز هند ومكسرات.

طريقة تحضير كيكة البسبوسة بجوز الهند

يمكنكم تحضير كيكة البسبوسة بجوز الهند بكل سهولة في المنزل من خلال الخطوات الآتية:

• في البداية نحضر وعاء عميق نضع فيه الحليب واللبن وكذلك البيض والسكر ماعدا الخل ونستمر في الخلط جيداً.
• نضيف السميد والدقيق مع جوز الهند والبيكنج بودر والملح ونستمر في الخلط جيداً حتى تحصل على عجينة متجانسة.
•  نضع المزيج في إناء مدهون بالزيت من جميع الجهات.
• ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج.
• بعد حوالي ثلث ساعة أخرجي المقلاة ثم ضعي الشراب عندما يخرج من الفرن.
• في النهاية نقطعه ثم نقدمه بارداً وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الشربات

• سكر كوب ونصف.
• ماء كوب واحد فقط.
• عصير نصف ليمونة.
• ماء ورد ملعقة كبيرة واحدة

طريقة تحضير الشربات

• أحضر قدرًا لوضع الماء والسكر على الموقد حتى يغلي.
• ثم يضاف عصير الليمون وماء الورد ولكن قبل أن يغلي.
• بعد أن يتماسك الخليط قليلاً يُرفع عن النار ثم يترك حتى يهدأ حتى يتم استخدامه، ثم يتم تقديمه.