طريقة عمل الأندومي في البيت من أكثر الوصفات بحثاً، فالكثير من الطرق المختلفة للقيام بطبخ الأندومي في المنزل، وبالأطعمة المختلفة، وتعد المكرونة هي المكون الأساسي له، ويعد أكثر أنواع المأكولات التي يبحث عنها الكثير من عشاق الأندومي، وهي عبارة عن شعرية، يحبه الكثير من الأشخاص، الأطفال والكبار، وذلك لسرعة تحضيره ورخص ثمنه، ولكن انتشرت الكثير من الأخبار حول أضراره، لذلك سوف نقدم لكم طريقة تحضير الأندومي في المنزل.

طريقة عمل الأندومي في البيت

الكثير من الوصفات لصنع الأندومي ولكن تحضيره في المنزل من أفضل الطرق، لأنها تكون خالية من المواد الضارة التي يتم وضعها في الأكياس، سوف تابعوا مهنا لمعرفة مكونات الأندومي، تتناسب هذه الوصفة مع الكبار والصغار، لأنها بدون أي إضافات ضارة للجسم، بمكونات سهلة وبسيطة وسريعة التحضير

المكونات:

• كيس مكرونة أسباجتي عيدان.
• توابل اندومي توجد لدى العطارين.
• ربع ملعقة من الفلفل البودر.
• القليل من الحبهان المطحون.
• رشة من الشطة المطحونة.
• ملح.
• القليل من الببريكا.
• ثوم بودر.
• بطل بودر.
• إحضار كوبين من الماء المغلي، أو من أي نوع مرقة تفضل.
• مقدار ملعقة من زيت الذرة.

الطريقة الصحيحة لعمل الاندومي

• يتم سلق المكرونة في المياه المغلية لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
• ثم تصفية المكرونة من المياه بشكل جيد.
• بعد ذلك احضار إناء نظيف ونضعه على النار.
• ثم نضع بداخله النكهات المختلفة بالإضافة الي المرقة، والملح حسب الرغبة، وتتركهم حتي الغليان لوقت قريب.
• يتم وضع المكرونة في  الإناء، نستمر في التقليب لمدة 5 دقائق، ثم يكون الأندومي جاهز ساخناً لتقديمه.

طريقة تحضير الأندومي بالبيض

يمكن استخدام هذه الوصفة للأطفال لأنها غنية بالكثير من الفوائد والفيتامينات.

المكونات:

• كيس اندومي سريع التحضير.
• زبده حسب الرغبة.
• 150 ملي مياه مغلية.
• عدد بيضتين مخفوقتين.

طريقة التحضير:

• عليك إحضار إناء نظيف، نضع فيه المياه المغلية، بالإضافة الي شعرية الأندومي.
• بعد ذلك تركه داخل المياه لمدة لا تقل عن   5 دقائق.
• ثم تصفيته من المياه ووضعه في طاسة ساخنة مع الزبدة، والبهارات.
• بعد ذلك نضع القليل من المياه التي قمنا بتصفيتها.
• ثم وبعد ذلك نقوم بإضافة البيض المخفوق، وننتظر حتي ينضج الخليط، ثم يقدم ساخناً.

وفي نهاية المقال قدمنا لكم طريقة عمل الأندومي في البيت بطرق سهلة وبسيطة، وبمكونات صحية وآمنة على الأطفال، يجب اتباع الخطوات للحصول على أفضل نتيجة.