طريقة عمل السحلب البيتي، يعتبر السحلب من المشروبات الدافئة التي لا يمكن الاستغناء عنها في الشتاء كما يمكن تجهيزه في البيت وبأقل الإمكانيات وبأكثر الكمية سوف نعرض في هذا المقال طريقة عمل السحلب وفوائده

لن تشتري الجبنة الموتزاريلا بعد اليوم.. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا المطاطية في المنزل

مكونات عمل السحلب البيتي

من ضمن مكونات صنع السحلب هي المكونات التالية:

• حوالي كوب دقيق أرز.
• كما أنه تحتاج إلى إضافة جوز هند ومكسرات حسب الحاجة.
• ٣ ملاعق نشا.
• فانيليا .
• ٢ملعقة سمسم .
• مكسرات للتزيين.
• ٤ملاعق سكر بودر.
• ٤ملاعق لبن بودر.

طريقة تجهيز السحلب

1. في البداية نقوم بخلط تلك المكونات السابقة في إناء واحد.
2. نقوم بوضع كوب واحد من الدقيق بالإضافة إلى أربع معالق من السكر البودر وأربع معالق من اللبن البودر.
3. نضيف إليهم معلقة كبيرة من السمسم او اثنين حسب الرغبة ونضيف إليهم كيس من الفانيليا وأربع معالق من النشا والمكسرات حسب الرغبة نقوم بخلطهم جيداً وبذلك نقوم قد قومنا بإحضار سحلب بيتي وبأقل المكونات .

فوائد السحلب البيتي

• يعتبر السحلب من أهم المشروبات الغنية بالكالسيوم وفيتامين د لذا يساعد في الوقاية من الانيميا وفقر الدم والوقاية من هشاشة العظام خاصة كبار السن.
• يساعد السحلب على تدفق الدم في الجسم لذا يعطى الجسم الطاقة اللازمة لذلك نشعر بالتدفئة .
• يساعد على صحة الجسم وغذائه بطريقة سليمة .
• يساعد في الوقاية من امراض الروماتيزم وأمراض المفاصل .
• مفيد جداً لمرضى السكر حيث أنه يحافظ على نسبة الأنسولين في الجسم.
• تستخدمه بعض الدول في الشتا مقاومة نزلات البرد .
• يتميز السحلب باحتوائه على 48% من البروتينات .
• الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي حيث أنه يوقف الإسهال .
• مفيد جداً في ارتخاء الأعصاب.
• يساعد السحلب على وقف نزيف الرحم لذلك يجب المحافظة على تناول السحلب ولكن بكميات معتدلة.