طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بخلطة أشهر المطاعم الشعبية، طريقة عمل الكبدة الاسكندراني من أفضل الأكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص بشكل كبير للغاية كما تعتبر من أجمل الأكلات الشعبية التي يحبها الجميع كما تعتبر من اسهل الوجبات البسيطة والسريعة أيضا التي يمكن لجميع ربات بيوت طبخها في المنزل كما يمكنكم تحضيرها بجانب العديد من الأكلات والأطعمة المختلفة إلي جانب ذلك تعتبر من الأكلات المفيدة جدا للجسم فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية فهي غنية بالحديد أيضا لجميع أصحاب أمراض المناعة والانيميا أيضا كما يمكنكم طهيها بكل سهولة في المنزل دون جهد ويتم تقديمها مع المكرونة والأرز تابعوا معانا طريقة التحضير بكل سهولة في المنزل.

طريقة عمل بيتزا الطاسة في دقائق معدودة بطعم خرافي.. بدون فرن ولا خميرة وأحلى من الجاهزة

المقادير المطلوبة لعمل الكبدة الاسكندراني

يمكنكم عمل الكبدة الاسكندراني بكل سهولة في المنزل من خلال المقادير الآتية:

• حوالي نصف كيلو كبدة.
• بالإضافة إلى بصل الكمية على حسب التفضيل والثوم مهروس.
• وحوالي عدد فلفل ألوان العدد على حسب تفضيل الكمية ويفضل ٣ .
• 2 طماطم صغيرة
• فلفل أسود ورشة جوز الطيب وشطة.

طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

يمكنكم تحضير الكبدة الاسكندراني بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة:

1. حيث أنه في البداية يجب عليكم تقطيع الكبدة إلى شرائح متوسطة ثم يتم تقطيع الطماطم ويجب عليكم تسخين الطاسة وإضافة الزيت ثم يتم إضافة البصل مقطع إلى شرائح بعد أن يدبل البصل يتم إضافة الثوم المهروس ثم الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
2. ثم يتم تنزيل الكبدة إلى الطاسة الساخنة ويجب عليكم التقليب على الفور حتى تظل قطع كاملة
3. بمجرد أن تأخذ لون يتم التقليب مرة أخرى ويتم إضافة البهارات ثم يتم اغلاق النار عليها ما أن تستوي الكبدة وبالهنا والشفا لكل من يتناولها .