البان كيك الناجح المميز بما إن الإفطار من أهم وجبات اليوم ويعمل على إكساب الجسم بالطاقة والنشاط والسعرات الحرارية الأزمة لبدء يوم جديد مليء بالأحداث والنجاحات الجديدة، فقد يتنوع الإفطار ويجمع بين الحلو والحادق أو أحدهما فقط، لكن مهما كان فيجب أن يمد الجسم بأكبر قدر من القيمة الغذائية والفيتامينات مع مشروبكم المفضل فسنستعرض اليوم الإفطار المميز وهو البان الكيك.

البان كيك السهل بالطريقة الأسرع والأسهل لتحضيره

يعد البان كيك من الوجبات المحببة جدا للكبار والصغار لسهولة أكله وسرعة تحضيره صباحا أو مساءا اي وسط اليوم حتى كوجبة خفيفة تزين بأشهي المكونات المفضلة لديكم، سنتعرض سويا طريقة تحضير البان كيك بهذه الطريقة والمكونات التي تكفي لعمل أربعة قطع من البان كيك.

مكونات البان كيك الأسهل والإسراع

• كوب من الدقيق.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• عدد 2بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضر للبان الكيك المميز السهل

1. نقوم بجمع المكونات الحافة معا وهي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر معا وتقليبهم جيدا.
2. نخلط البيض والزبدة والفانيليا واللبن معا ويضرب بالشوكة أو المضرب السلك حتى تمام التجانس.
3. نقوم بإضافة الخليط السائل إلى الخليط الجاف بالتدريج مع التقليب جيدا حتى يتجانس تماماً.
4. نحضر طاقة على النار ونضع بها نصف ملعقة صغيرة زبدة لتجنب أي التصاق حتى لو كانت الطاسة غير لاصقة ونقوم بإضافة خليط البان كيك بمعيار ثابت أو معرفة للحصول على قطع متساوية الحجم من البان الكيك المميز ونضعه في الطاسة.
5. نترك البان كيك في الطاسة لمدة ثلاث دقائق حتى تظهر رائحته الجميلة وينفصل من الجوانب في الطاسة بعدها نقوم بقلبه على  الوجه الآخر للحد اللون الذهبي المائل للبني الفاتح اللذيذ لمدة ثلاث دقائق أخرى.
6. تقدم البان كيك مع قطع الشيكولاتة أو شيكولاته الدهن أو تقدم فوقها العسل مع بعض شرائح الموز أو الفراولة والتوت ومشروبكم المفضل الفطار صحي شهي.