طريقة عمل الكريب، أصبح الكريب من الأطباق المعروفة سهل إعدادها وسريعة التحضير بتعدد المذاق و بوصفات مختلفة و هى بيسطة ويمكن تحضير الكريب بالمنزل كوجبة خفيفة أو كمقبلات بالنوتيلا، وكذلك يمكن تقديم الكريب كانوع من أنواع الحلويات أوكريب مالح أو حار، تحضير عجينة الكريب متنوعة بحسب المذاق المطلوب، وبالتالى سنتعرف على طريقة تحضير الكريب بالدجاج واللحمة المفرومة ببعض الخطوات.

طريقة عمل عجينة الكريب

المكونات:

• كأس كبير من الدقيق الأبيض.
• كأس كبير من الحليب الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الثوم بودرة.
• بيضة واحدة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• رشة ملح.

خطوات تحضير عجينة الكريب

1. نضع في إناء كأس الدقيق وكأس الحليب ويتم تقليبهم جيدا.
2. نضيف البيضة للخليط ونخلط جيدا المكونات مع بعض ثم نضيف رشة الملح والقليل من الفلفل الأسود.
3. وبعد ذلك نضع مقلاة تيفال على النار ونضع فيها القليل من الزيت ثم نصب عجينة الكريب.
4. وبالتالى نقوم بفرد العجينة في المقلاة حتى نشكل دائرة ونتركها حتى نحصل على اللون الذهبي للكريب.
5. عند تجهيز الكريب نتركه جانبا حتى يتم تحضير الحشوة.

طريقة عمل الكريب بحشو اللحمة المفرومة

المكونات:

• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• حبة بصلة مفرومة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كريب.

خطوات تحضير الكريب بحشوة اللحمة المفرومة

1. نضع في إناء على النار اللحمة المفرومة والبصل المفروم مع القليل من الزيت ونقوم بتشويحهما حتى نحصل على اللون الذهبي ويبدأ البصل ينضح.
2. نضع باقي التوابل للحمة ونقلبهم جيدا، نحضر الكريب ويتم فرد اللحمة المفرومة عليها ويتم لفها، في صينية مدهونة بالزيت يتم وضع الكريب.
3. ندخل الصينية بالفرن بالفرن مدة ١٥ دقيقة حتى يتحمر لونها ويقدم ساخن.

طريقة عمل الكريب بالدجاج

• كيلو قطع من الدجاج المسلوقة.
• فلفل ألوان شرائح.
• نصف معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
• حبة جزر مبشور.
• ربع كوب صغير من الزيت النباتي.
• ربع كأس كبير من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغير الفلفل الأسود.
• كوب كبير من الجبنة الموتزاريلا المبشورة.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من البابريكا والبهارات المشكل.

خطوات تحضير الكريب بالدجاج

1. نضع القليل من الزيت بالمقلاة على النار نضع الثوم حتى يتغير لونه، ثم نضع الفلفل ألوان ونقلب المكونات.
2. ثم نضع قطع الدجاج بعد تفتيتها وكذلك الجزر والماء ونقلب المكونات.
3. نضيف التوابل كلها مع الدجاج ونتركها حتى تنضج.
4. وبعد ذلك نفرد الحشوة على الكريب ونوزع الجبنة الموتزاريلا عليها ونلف الكريب.
5. في صينية مدهونة بالزيت نضع الكريب وندخلها للفرن ونتركها قليل حتى نحصل على كريب ذهبي و يقدم الكريب سخن.

طريقة عمل الكريب بالجبنة والبسطرمة

المكونات

• كمية من رغيف الكريب.
• ربع كيلو من البسطرمة.
• 2 حبة من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ثلاث حبات من الفلفل الرومي المقطع إلى قطع صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف كيلو من الجبنة المتوزايلا المبشورة.
• كوب كبير من الجبنة الرومي المبشورة.

خطوات تحضير الكريب بالجبنة والبسطرمة

1. القيام بفرد رغيف الكريب، ثم قومي بوضع البسطرمة على الكريب، ثم قومي بوضع الطماطم المقطعة.
2. بعد ذلك قومي بوضع الفلفل الرومي المقطع والجبنة الرومي، ثم الجبنة الموتزايلا، ثم قومي برش الفلفل الأسود.
3. بعد ذلك قومي بلف وغلق الكريب بشكل جيد، ثم قومي بتسخين المقلاية بعد دهنها بالزيت.

وهكذا قد وضحنا إليكم من خلال هذا المقال مكونات عمل عجينة الكريب وخطوات تحضيره، ومكونات عمل الكريب بحشوة اللحمة المفرومة وخطوات تحضيره ومكونات عمل الكريب بالدجاج وخطوات تحضيره، ومكونات عمل الكريب بالجبنة.