طريقة عمل بلح الشام من ضمن أكبر الحلويات اللذيذة والشهية التي تتمتع بمذاق خفيف ويعشقه الأطفال الصغار وأيضا الكبار، لذلك قد لاحظ العديد من الطباخين في الوطن العربي بشكل خاص بحث الكثير من السيدات عن طريقة ناجحة لعمل بلح الشام في البيت بأقل تكلفة ومجهود لصنع حلويات طعمها حلو في المنزل خاصة لتجنب شراء منتجات من خارج المنزل مع تزايد الغلو وانتشار الأمراض المختلفة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل بلح الشام الأصلية بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات اقتصادية بشكل كبير ومتوفر في جميع أنحاء العالم تابعونا.

نصائح هامة عند تقديم بلح الشام في المنزل

يوجد عدد من النصائح التي لابد على كل سيدة أن تنتبه إليها عند تقديم طبق بلح الشام لضيوفك، ومن ضمنها:

• إذا كان هناك أشخاص تعاني من أمراض مثل السكر ينصح بعدم تناول بلح الشام لأنها تحتوي على نسبة سكر عالية.
• يجب وضعها في طبق مسطح ومناسب يتيح للضيوف سهولة تناولها ولتعطي لها منظر جمالي.
• يجب وضع بجانب طرق التقديم شوك مناسبة للأطفال حتى لا تتسخ ملابسهم.

مكونات عمل بلح الشام الأصلية

عليك إحضار المكونات التالية لصنع حلويات طعمها لذيذ، ومنها:

• اثنين كوب من الدقيق.
• كوب ونصف من الماء.
• ربع كوب من الزيت.
• عدد ثلاث بيضات.
• معلقة كبيرة من النشا.
• رشة ملح.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• شربات.

طريقة عمل بلح الشام في المنزل

نقدم إليكم أفضل طريقة لعمل بلح الشام في البيت بأقل التكاليف وبمكونات اقتصادية، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات الآتية وهي:

• أولا: احضري وعاء وضعيه على النار، ثم قومي بوضع كمية الماء المطلوبة والزيت حتى يغلي، ثم أضيفي في نفس الوعاء أثناء الغليان الدقيق والنشا ومعلقة صغيرة من الفانيليا واستمري في الخلط.
• ثانيا: وعندما تتماسك العجينة أطفئي على النار واتركي الوعاء حتى تبرد العجينة ثم قومي بوضع البيض واخلطي جيدا.
• ثالثا: قومي بتشكيل العجينة وضعيها في الزيت حتى تصبح لون العجين ذهبية وارفعيها من الزيت وضعيها في الشربات، وتقدم باردة بألف هنا وشفا.