فطائر الزبادي التركية الهشه القطنية السريعه بأقل المكونات واحدة من الفطائر المميزة من حيث المذاق، فقد تتميز بأنها يتم تحضيرها بطريقة سلسة وأكثر سهولة ولهذا فقد نقوم بالتعرف على جميع التفاصيل الخاصة بالتحضير من اجل التسهيل على المرأة عملية التحضير من خلال المكونات الأساسية المتوفرة بالفعل في المطبخ الخاص بك، وهذا لأن الأم ترغب في أن تقوم بتحضير الطعام المميز ذو المذاق الجميل لأبنائها حتى يحصلوا على العناصر الغذائية التي يحتاجونها بسهولة ويستكملون نموهم بشكل سليم.

فطائر الزبادي التركية الهشه القطنية السريعه بأقل المكونات

يمكنك سيدتي تحضير الفطائر المحشوة بمذاق مميز وبمكونات غنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم من الفيتامينات والمعادن الهامة الأساسية في تكوين جسم الأطفال، ويتم تحضيرها من خلال المكونات الأساسية هذه:

• كوب زبادي.
• كوب ماء.
• كمية من السكر الأبيض.
• بيضتين.
• ملعقة خميرة.
• كمية من الدقيق.
• ملعقة ملح
• كوب زيت.
• ملعقة فانيليا وواحدة من صفار البيض.
• كمية من السمسم.

طريقة تحضير الفطائر بالزبادي

• من اجل ضمان المذاق المميز والجميل للفطائر التي يتم تحضيرها في المنزل يجب أن يتم نخل الدقيق جيدا للتخلص من كتل الدقيق.
• ومن ثم يتم وضع الزبادي والزيت والماء مع المكونات ومن ثم إضافة البياض الخاص بالبيض والسكر والخميرة.
• وتقلب المكونات جيدا حتى تتجانس تماما.
• ومن ثم يتم وضع رشة ملح ومن ثم يتم العجن بشكل مستمر لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تصبح هذه العجينة متماسكة.
• وبعدها يمكنك تغطيتها وتركها لمدة ساعة حتى ترتاح ويصبح حجمها متضاعف.
• ومن ثم يتم تقسيم هذه العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
• ومن ثم يتم وضع الحشوة بداخلها والعمل على لفها على هيئة كرة مرة أخرى، وبعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
• ويتم وضع هذه الكرات في صينية بها زيت يتم وضع الكرات فيها وتوضع في مكان دافئ.
• ومن قم يتم دهان الوجه بالبيض والفانيليا ويتم وضع رشة سمسم.
• ومن ثم يتم وضعها على الفرن لمدة ربع ساعة حتى يبدأ في النضج ومن ثم يتحول لونها إلى اللون الذهبي المميز.
• ويتم تقديمها بعد ذلك مع الشاي أو أي مشروب