إخراجطريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت هي من أكثر الحلويات التي دوماّ ما يسأل عنها الكثيرين من الأشخاص لإعدادها في المنزل، حيث يتم تحضيرها وتناولها في المناسبات والأعياد ودوماّ ما يطلبها الأشخاص الكبار أو الصغار وهو ما جعل الأمهات تبحث عنها بين وصفات الكتب أو بين وصفات المواقع الإلكترونية المختلفة، لذا في السطور التالية سوف نعرض لكم أسهل طريقة لعمل كرات جوز الهند في البسكويت فبالتأكيد سوف تنال إعجاب كل من يتذوقها.

مكونات عمل كرات جوز الهند

• عدد 2 باكو من البسكويت السادة.
• واحد كوب من جوز الهند الناعم جداً.
• مقدار نصف كوب من اللبن السائل، ويفضل أن يكون كامل الدسم.
• ملعقة واحدة كبيرة من السكر البودر.
• يمكن أن نضيف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، لنحصل على كرات جوز الهند بالبسكويت مع نكهة الكاكاو، وذلك لعشاق الكاكاو، ويمكن الاستغناء عن إضافة الكاكاو وذلك حسب الرغبة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت

• نقوم بتكسير 2 باكو من البسكويت إلى قطع صغيرة في حجمها ثم نضيفهم داخل وعاء غويط، وبعدها نضيف اللبن السائل والكاكاو حسب الرغبة.
• يتم بعدها إضافة جوز الهند الناعم إلى ذلك الخليط ونقوم بتقليبه بشكل جيد حتى يصبح لدينا خليط ذات قوام متماسك جداً.
• نقوم بتشكيل هذا الخليط إلى كرات ذات حجم متوسط، ثم نغمسها في جوز الهند الناعم حتى يتم تغليفها من الخارج.
• توضع الكرات داخل صينية، ثم نضعها لمدة ساعتين في الثلاجة.
• يتم اخراج الصينية من الثلاجة، ثم يتم وضعها بداخل طبق التقديم وبالهنا والشفا.

مكونات عمل كرات جوز الهند بالسميد

• نصف كوب من دقيق السميد.
• عدد 2 كوب من جوز الهند.
• 1 كوب إلا ربع من السكر.
• 2 كوب من اللبن السائل.
• 2 ملعقة من مسحوق الكاكاو حسب الرغبة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالسميد

• داخل إناء عميق نقوم بوضع كل من اللبن السائل مع السكر ونقلبهم جيداً على نار ذات درجة حرارة متوسطة.
• أولا نقوم بإضافة السميد والكاكاو إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب لحوالي ربع ساعة.
• ثانيا نقوم برفع الخليط من فوق النار، ثم نضيف إليه جوز الهند حتى يصبح القوام متجانس.
• ثالثا نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى أن يبرد تماماً.
• رابعا نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات، ثم نغمسها في جوز الهند أو في مسحوق الكاكاو حسب الرغبة.
• توضع الكرات في طبق تقديم مناسب وبالهنا والشفا.