سنقدم لكم طريقة عمل النوتيلا من الصفر حيث إنها تعتبر من الحلويات سهلة التحضير بشكل كبير وكل ما عليك فعله سوى اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة، بالإضافة إلى أن مكوناتها رائعة واقتصادية مقارنًة بسعرها في المحلات والسوبر ماركت،  كما سيتم عمل كمية كبيرة منها وحفظها لديك في الفريزر لمدة طويلة دون أي قلق وخوف من فسدها، كما أنها من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبير والصغير والآن أصبحت متواجدة على رف كل مطبخ منا ولا يمكن الاستغناء عنها حيث إنها تستخدم في عمل السندوتشات وكذلك تدخل في كثير من الوصفات فتابعونا لمعرفة طريقة تحضيرها واستخداماتها تابعونا.

مكونات تحضير النوتيلا

لتحضير النوتيلا عليك شراء المكونات التالية:

• بندق الخام.
• سكر جوز الهند.
• مسحوق الكاكاو.
• الفانيليا.
• رشة ملح.

طريقة تحضير النوتيلا في المنزل

تستطيع كل سيدة منزل تحضير النوتيلا في مطبخها عن طريق إحضار المكونات السابقة والتي قدمنها إليكم، ثم اتباع الخطوات الآتية بدقة شديدة، وهي:

• لتحقيق القوام الكريمي، تحتاج إلى تحميص البندق للمساعدة في إطلاق زيوتها الطبيعية، لذا سخني الفرن على درجة حرارة معتدلة.
• افردي البندق على صينية بها ورق وضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، حتى يصبح القشر داكنًا ويتشقق.
• قم بالتخلص من قشر البندق بعد التحميص وقم بتنعيمها في كبة أو الخلاط بمجرد أن يبرد البندق.
• امزج مع الزبدة في محضر الطعام، البندق لمدة 5 دقائق حتى تصبح زبدة كريمية ثم نضيف الزيت ونخلط لمدة دقيقة أخرى.
• أضف باقي المكونات حيث أضيفي السكر والكاكاو والفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا.
• اسكب النوتيلا واغرفها في وعاء تخزين (واتركها قليلاً حتى تبرد) واستمتع بها على الفور.

طرق استخدام النوتيلا

يوجد العديد من الوصفات التي يمكنك استخدام النوتيلا فيها لتعطي طعم لذيذ ورائع ومميز ومن ضمنها:

• يمكن تناولها مع إفطار لذيذة ووجبات خفيفة حلوة، وبالطبع مثل الحلويات.
• قم بوضعها على خبز محمص وستعطيك مذاق رائع.
• رشها فوق بسكويتات الوفل بالشوكولاتة أو بان كيك.
• اشربها مع اللبن للحصول على شوكولاتة نوتيلا ساخنة دافئة.
• ضعيها داخل كريب أو كعكة الشوكولاتة.