إن تناول فراخ بالبيبسي قد يكون من أغرب الأطعمة التي يمكن أن تتناولها، كما أنها غير منتشرة كثيراً بيننا، ولكنها تعتبر واحدة من الوصفات الحديثة المتميزة بمذاق رائع وسوف تعجبك كثيراً، كما أن طريقة تحضيرها لا تحتاج منك إلى مجهود كبير مثل وصفات أخرى كثيرة، وفي هذا المقال ستجد اسهل الطرق لعمل هذه الوجبة الرائعة.

فراخ بالبيبسي

قد يكون هناك أكثر من طريقة لعمل هذه الوجبة، ولكن نحن قد وفرنا لك اسهل طريقة والتي لا تحتاج لمجهودات كبيرة، والنتائج سوف تعجبك كثيراً في النهاية وإليك الوصفة فيما يلي:

المكونات

• 12 قطعة من صدور الفراخ، ويجب أن تكون مخليه.
• عدد 1 ونصف كوب من البيبسي أو الكوكاكولا على حسب الرغبة.
• وعدد 1 ونصف كوب من بهار الباربكيو.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من البصل المجفف، ويفضل أن يكون مبشور.

طريقة عمل الفراخ المشوية

• إحضار وعاء متوسط الحجم لدمج الباربكيو مع البصل مع البيبسي في الوعاء، ثم يتم تقليبهم جيداً.
• في الخطوة الثانية نقوم بتقسيم هذا الخليط بكميات متساوية في أكياس بلاستيك محكمة الغلق.
• يتم تقسيم صدور الفراخ التي قمنا بتحضيرها بالتساوي حتى يحتوي كل كيس يحتوي على 6 صدور من الفراخ.
• بعد ذلك يتم غلق الأكياس جيداً ومن ثم تقليب صدور الفراخ بداخلها حتى تتجانس جيداً مع الخليط.
• ثم يتم وضع أكياس الفراخ في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو من الممكن طوال الليل إن أمكن، ويتم تقليبها عدة مرات في هذه الفترة.
• بعد ذلك يتم إحضار الشواية من أجل تسخين الفراخ، ومن المهم أن تكون على ناس متوسطة.
• يتم إخراج صدور الفراخ من الأكياس ولكن عدم التخلص من التتبيله والاحتفاظ بها، حيث نحتاج إليها فيما بعد.
• وضع الفراخ على الشواية لمدة 15 دقيقة، مع تقليبها كل عدة دقائق.
• يتم تسخين التتبيله في إناء لتكون صوص مذاقه لذيذ ويتم وضعه في النهاية على الفراخ المشوية بعد تسويتها.
• تقدم مع الأرز بالشعرية و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء.

وبذلك نكون قدمنا اسهل طريقة لعمل فراخ بالبيبسي ذات المذاق الرائع وبمكونات بسيطة موجودة في منازلنا، والآن استمتعي بتناول الفراخ المشوية مع صوص البيبسي الرائع المذاق، ونلتقي في وصفة أخرى من وصفاتنا الحديثة.