يعتبر بسكويت العشر دقائق من الوصفات التي يرغب في معرفتها العديد من الأشخاص ويرغبون في معرفة الطريقة الصحيحة من أجل عمل بسكويت العشر دقائق والمقادير الخاصة بهذه الوصفة أيضا كما يجب الإشارة أن بسكويت العشر دقائق يعتبر من الحلويات المشهورة بصورة كبيرة في جميع أنحاء العالم، كما يعد البسكويت من أشهر أنواع الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم كما يعتبر أيضا من أشهر الحلويات الغربية التي انتشرت بصورة كبيرة للغاية في جميع أنحاء العالم وفي جميع أنحاء الوطن العربي أيضا فأصبح بعد من الوصفات والطرق المختلفة التي يمكنكم تحضيرها بالعديد من النكهات المختلفة مثل مربي الفراولة بالشكولاتة والعديد من الحشوات المختلفة التي تتناسب مع أذواق أفراد الأسرة تابعوا معانا طريقة التحضير بكل سهولة.

أسرار وتكات عمل بسكويت العشر دقائق

يمكنكم تحضير بسكويت العشر دقائق بكل سهولة من خلال المقادير الآتية:

• كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض المنخول
• ربع كوب من النشا
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر
• بيضتان كبيرتان
• ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا السائلة
• كوب من الزبدة الطرية أو في درجة حرارة الغرفة
• كوب وربع الكوب من السكر المطحون ناعم

للتشكيل

• ملعقتان كبيرتان من السكر خشن.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

يمكنكم تحضير بسكويت العشر دقائق بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

• ضعي الشواية في منتصف الفرن ثم سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية وحضري مقاليًا قصيرة الأطراف واتركيها جانبًا.
• في طبق عميق نضيف الدقيق الأبيض مع النشا والملح والبيكنج باودر ثم نخلط المزيج بشوكة.
• في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف الزبدة الطرية مع السكر ونضع الخلاط ثم شغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق
• ثم نضيف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف الفانيليا السائلة ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتجانس مع الخليط.
• ثم نضيف خليط الدقيق الأبيض والنشا ونشغل الخلاط على سرعة منخفضة واستمر في الخلط حتى تصبح عجينة البسكويت ناعمة وطرية.
• ثم تُخبز البسكويت في فرن مُسخن مسبقًا واتركها لمدة عشر دقائق أو أقل حتى يأخذ القاع لونًا ذهبيًا فاتحًا.
• أخرجي البسكويت من الفرن وضعي صينية الخبز على رف سلكي واتركي البسكويت ليبرد قليلاً.