نقص الحديد والفيتامينات كالكلسيوم وفيتامين د من الفيتامينات الأساسية الذي يسبب نقصها الهشاشة و ألام المفاصل و العظام،والكثير من الأضرار المختلفة للجسد ، منها عدم القدرة علي التركيز و الاستيعاب، وتساقط الشعر وتكسير الأظافر والإحساس الدائم بالإرهاق و الحاجة إلي النوم باستمرار وأعراض أخري مختلفة ، فعليكم متابعة الصحة العامة ومرجعة الطبيب وعمل التحاليل اللازمة إذا لزم الأمر، لهذا أحضرنا لكم في هذا المقال هذا الخليط البسيط المكون من ثلاث مكونات للقضاء علي نقص الفيتامينات والمعدن ومن الجيد تناول هذا الخليط للأصحاء أيضا لتقوية المناعة وتعزيز صحة الجسم كله.

ثلاث مكونات فقط لعمل خلطة بسيطة لشفاء الجسد

• كوب من العدس البرتقالي أو العدس الأصفر.
• التمر أو البلح الأصفر أو البلح.
• دبس التمر أو العسل الأسود المتوفر منهم.

خطوات التحضير

1. تحميص العدس الأصفر أو البرتقالي إلي أن يتغير لونه.
2. نقوم بطحن العدس في المطحنة حتي يصبح بودر كالدقيق وناعم جدا.
3. نقوم بطحن التمر أو البلح المتوفر لديكم بعد نزع النواة منه حتي يصبح حبيبات صغيرة جدا في المطحنة أو الكبة.
4. نحضر إناء و نضع التمر الجاف المطحون والعدس معا ولكم حرية الاختيار في الكميات المرغوب فيها وعلي من يعاني من نقص الحديد أو الأنيميا ، فقط عليهم زيادة نسبة العدس أكثر من التمر.
5. نخلط المكونين جيدا معا بدبس التمر وهو الأنسب لاحتوائه علي فوائد كثيرة أو العسل الأسود وهو جيد جدا أيضا حتي يصبح القوام لزج ثقيل وليس سائل تماما.
6. نضع الخليط في برطمان محكم الغلق لحماية الخليط من التأكسد أو الحموضة، وهذا يطبق علي كل خليط أو مخلل أو أي مكون قمنا بصناعته منزليا، لتجنب وصول الأكسجين والهواء إليه، والحفاظ عليه مدة أطول بدون مواد حافظة سواء في المطبخ أو في الثلاجة.
7. يستخدم ثلاث مرات في اليوم للكبار أو الصغار قبل تناول الوجبات أو بعدها حسب الرغبة فهو لذيذ جدا.
8. مدة صلاحية هذا الخليط شهر كامل يحفظ في باب الثلاجة.
9. يمكن لمختلف الفيئات العمرية تناول هذا المزيج الصحي، ولكن علي مرضى السكر و السمنة المفرطة الحذر والرجوع إلي الطبيب.