تعتبر البطاطس المقلية من أهم الأطعمة التي يلزم أن تتواجد على طاولة الطعام، وذلك لأنها شهية للغاية ويحبها الجميع من الأطفال والكبار، ولكن تناولها من المطاعم يعتبر شيء جيد وأفضل من عملها في المنزل، ولكن هناك طريقة خلص يمكن استخدامها في هذا الأمر، كما أن كل ذلك سيكون بخطوات قليلة للغاية، تابعونا لتتعرفون على الطريقة كاملة وبشكل بسيط.

طريقة عمل البطاطس المقلية مثل المطاعم

لا داعي الآن لدفع الكثير من الأموال في شراء البطاطس المقلية من الخارج، حيث يعتبر صنعها في المنزل شيء بسيط بضعة خطوات قليلة، كما أن الجميع سيمتنع من شرائها، وتأتي المكونات أولاً بهذا الشكل:

• لا بد أن تقوم بتجهيز كيلو من البطاطس.
• زيت للقلي.
• كوب من الخل الأبيض.
• ربع ملعقة من الملح الأبيض.

خطوات تحضير البطاطس الذهبية

عليكم معرفة أن البطاطس سهلة العمل في المنزل، وأن شرائها يعتبر خدعة كبيرة للبعض فهم لا يقدرون على المقارنة بينها وبين صنعها في المنزل، ولكن سنتمكن من تحضير نفس الطعم في المنزل مع مكونات متواجدة بكل منزل، تأتي هكذا:

• علينا أولاً تجهيز البطاطس من خلال تقشيرها ومن ثم غسلها بشكل جيد ووضعها في الماء الدافئ مع الخل.
• علينا أن نتركها لفترة قليلة تصل إلى عشرين دقيقة كاملة في الماء وبعد ذلك يتم تصفية البطاطس من الماء بشكل جيد.
• ثم نحضر مقلاة مع وضع الزيت بها ووضعها على النار ومن ثم وضع البطاطس بها وتركها حتى يتم قليها وتصل إلى اللون الذهبي المميز والذي يحبه الجميع.
• بعد ذلك نخرجها من الزيت ومن ثم توضع على المناديل الورقية حتى يتم امتصاص الزيت منها وبعد ذلك تقدم في وعاء للتقديم.