طريقة عمل بسكوت الشوفان، بسكوت الشوفان يعتبر من أكثر أنواع البسكوت التي تساعد على انقاص الوزن، لأنه يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، وله الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان لاحتوائه على عناصر مفيدة، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت الشوفان وطريقتين عجن مختلفة.

طريقة عمل بسكوت الشوفان

المكونات

• كأس كبير من الزبدة الطرية.
• كأسان كبيران من السكر المطحون.
• بيضة كبيرة الحجم.
• رشة من الفانيلا الغير سائلة.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• ٢ كأس كبير من الدقيق المنخول.
• ثلاث كؤوس كبيرة من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

خطوات تحضير بسكوت الشوفان

تعتبر خطوات تحضير بسكويت الشوفان سهله وبسيطه ولا يحتاج في تحضيره وقت ولا مجهود، فنتعرف على خطوات تحضير بسكويت الشوفان من خلال السطور الآتية

1. اخلطي السكر مع مقدار الزبدة الطرية جيدا، بواسطة العجان الكهربائي لمدة سبع دقائق حتى يتكون خليط لونه أبيض.
2. ضيفي الفانيلا والبيض فوق خليط الزبدة، ثم امزجيهم بالعجان حتى يتكون مزيج متجانس.
3. اسكبي البيكنج بودر والملح، والشوفان والدقيق بشكل تدريجي فوق خليط البيض، ثم قومي بتشغيل العجان واخفقي المكونات مرة أخرى، حتى يتكون لديك عجينة متماسكة.
4. قومي بتشكيل عجينة بسكوت الشوفان بالطريقة التي تحبينها، ثم قومي برصه في صينية بها ورق زبدة، حتى لا يلتصق البسكوت بها.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة، حتى ينضج البسكوت، ويصبح بسكوت الشوفان جاهز للتقديم.

طريقة عمل بسكوت الشوفان بطريقة نجلاء الشرشابي

المكونات

• ٢ كأس كبير من الشوفان.
• كأس كبير من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• بيضة واحدة.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• كوب صغير من الزبدة الطرية.
• كأس صغير من السكر.
• خمسون مل من الماء.

خطوات تحضير بسكوت الشوفان بطريقة نجلاء الشرشابي

1. امزجي الشوفان مع مقدار الملح، والدقيق جيدا في بولة مناسبة للخلط، بواسطة المضرب اليدوي.
2. اخفقي الزبدة مع البيض، والسكر والفانيلا مع بعضهم البعض، بواسطة العجان الكهربائي، ثم استمري في الخفق حتى يتكون مزيج متجانس.
3. ثم ضيفي خليط البيض فوق خليط الشوفان، ثم قلبيهم واسكبي فوقهم الماء وباقي المكونات
4. ثم امزجيهم بالمضرب اليدوي لمدة عشر دقائق، حتى يتكون لديك عجينة متماسكة.
5. قومي بتشكيل بسكويت الشوفان حسب رغبتك، ثم رصيه في صينية غير لاصقة.
6. بعد ذلك قومي بتشكيل بسكويت الشوفان حسب رغبتك، ثم رصيه في صينية غير لاصقة، ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة، حتى ينضج بسكوت الشوفان.

طريقه عمل بسكويت الشوفان الدايت

المكونات

• حبه واحده من البيض كبيره الحجم.
• كوب كبير من  الشوفان.
• ربع كوب من السكر الابيض الناعم.
• نصف كوب كبير من الدقيق الابيض.
• ربع كوب كبير من الزيت النباتي.
• نصف معلقه صغيره من الفانيليا.
• معلقه كبيره من البيكنج باودر.