كيكة الزبادي تعد أحد الحلويات اللذيذة التي يتم اعدادها بشكل سريع و تختلف هذه الكيكة عن باقي انواع الكيك انه يتم اضافة الزبادي لها وهو يجعلها طعم مميز وقوام مختلفة كما أن لونها يكون أبيض ناصع ‏لذلك يتم استخدام ‏الزبادي مع الكيك وخلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد كيكة الزبادي بشكل مميز حتى يكون لها طعم مختلف الذي نتحدث عن خطوات إعداد هذه الكيكة والمكونات التي نحتاج إليها حتى تكون هذه الكيكة جاهزة ويتم تقديمها للضيوف أو ‏في وجبة الغداء في وجبة العشاء.

مكونات طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الخفيفة
‏

نحتاج كيكة الزبادي إلى ‏بعض المكونات الشبيهة بالكيكة ‏العادية وربما يختلف الأمر في ‏إضافة الزبادي فقط وفيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع اعداد كيكة الزبادي باستخدام بعض المكونات:
‏

• نحتاج أولا إلى علبة كبيرة من الزبادي
  ‫1\2‬ كوب من الزيت النباتي‬
• يمكن استخدام أي نوع من الزيوت
• ثلاث بيضات
• كوبين من الطحين
• رشة صغيرة من الفانيليا
• رشة صغيرة من الملح
• كيس من الباكنج بودر
• كوب كبير من السكر

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الخفيفة
‏

طريقة إعداد كيكة الزبادي طريقة سهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت يمكن خلال ‫1\2‬ ساعة فقط نستطيع إعداد كيكة الزبادي حتى تكون جاهزة ويمكن تقديمها وفيما يلي سنتحدث عن الخطوات المهمة أثناء إعداد كيكة الزبادي:‬
‏

• يفضل استخدام الخلاط الكهربائي أثناء إعداد كيكة الزبادي لأنها تكون عجينة سائلة ندى داخل الخلاط الكهربائي الزيت وزبادي ودقيق والسكر والملح والفانيليا والبكينج بودر ونبدأ في تشغيل الخلاط الكهربائي حتى تصبح هذه المكونات متجانسة.
  ‏
• بعد ذلك نحضر صينية مناسبة يفضل أن تكون دائرية و عميقة ونضع فيها عجينة كيكة الزبادي ‏السائلة ونضع هذه الصينية داخل الفرن لمدة ‫1\2‬ ساعة حتى تصبح ناضجة.‬
• بعد ذلك نخرج الصينية كيكة الزبادي من الفرن نضعها في الخارج حتى تهدأ بعد ذلك نضعها داخل الثلاجة لأنها تقدم باردة ويتم إخراجها من الثلاجة وتقطيع

الجميع يحب الكيك بشكل عام ويمكن الحصول على كيك عالي ومرتفع بسهولة باستخدام مكونات موجودة في كل منزل وإضافة ملعقة وإحدة ابي الكرم يساعدها في جعل الكيك ناجح وسهل وطري وهش كالقطن ويمطن بسهولة الحصول على كيك ناجح وقد ذكرنا لكم اهم التفاصيل لكي تحصلي علي كيك ناجح باستخدام ملعقة من البكينج بودر تجعل الكيك عالي ومرتفع ومستحيل يفشل منك سوف يصبح كيك ناجح دائما