شم النسيم هو اليوم الذي يسيطر فيه الفسيخ و الرنجة على مائدة طعام المواطن المصري، سواء تناول الطعام في المنزل أو تناوله في الحدائق بالهواء الطلق، و لكن قد يوجد واحد من أفراد الأسرة لا يفضل أن يتناول أي من الصنفين الفسيخ أو الرنجة و تضطر الأم الى أن تفكر في أصناف بديلة لتقديمها على مائدة الطعام في ذلك اليوم .

 أطعمة بديلة يمكن للأم تقديمها للأسرة في شم النسيم بديل الرنجة و الفسيخ

و اليوم نقدم لكم على من الأصناف التي تحتوي على الأكلات البحرية، و يمكن للفرد الذي لا يفضل الفسيخ و الرنجة تناولها في يوم شم النسيم للاستمتاع بتناول الطعام مع بقية أفراد الأسرة، و هي :

• صينية السردين في الفرن:

و لأن السردين يحتوي على نسبة أقل من الملح، اضافة الى أنه يطهى بشكل كامل في داخل الفرن، و بالتالي فهو آمن خاصة على الأطفال و الحوامل و أصحاب الضغط المرتفع ، يفضل أن تقوم الأم باعداد صينية السردين بالطريقة التي نراها من خلال الفيديو التالي:

https://www.youtube.com/watch?v=JLxXgQUuzvg

• شوربة السي فود :

شوربة السي فود وجبة رائعة متكاملة و مليئة بالفيتامينات، و قيمتها الغذائية عالية جدا و ذلك لاحتواءها على كمية كبيرة من المأكولات البحرية مثل الجمبري و السبيط و بلح البحر و الفيليه و الكابوريا و غيرها ، اضافة الى طريقة طهي شوربة السي فود و التي يضاف اليها اللبن و الطماطم و الثوم و الفلفل الأخضر الرومي و البهارات المتنوعة لتكون عامرة بما لذ و طاب و بديل ممتاز لمن لا يفضل تناول الفسيخ و الرنجة.

https://www.youtube.com/watch?v=_IF1HMHvje4

• بيتزا بالتونة :

تعتبر التونة رقم واحد في القيمة الغذائية بين الأسماك حيث أن التونة مليئة بالأوميجا3 مما يجعلها تزيد من التركيز و يفضل تقديمها بشكل كبير في أيام الامتحانات و يمكن تقديمها مع البيتزا بدلا من تقديمها منفصلة .

https://www.youtube.com/watch?v=XXr0a_lAotg&t=60s

و في النهاية يفضل تقديم طبق من البطاطس المقلية على مائدة الطعام، لكي يقبل عليها من لا يستطيع تناول جميع هذه الأصناف العامرة، اضافة الى الطماطم المقطعة شرائح و الخيار و الخس و سلطة الطحينة .