الكريب من العجائن المميزة، والتي من الممكن أن يتم تحضيرها بمنتهى السهولة من خلال اتباع خطوات بسيطة نتعرف عليها من خلال متابعة الآتي من تلك الفقرات القادمة، حيث تعد النوعية من عجينة الكريب من أبرز العجائن سهلة التحضير ولتي من الممكن أن تستغل بشك جيد في التحضير لوصفات من الحلو ومن الحادق، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتحدث بالتفصل عن أهم المعلومات عن الكريب وطريقة عمله، وأهم المكونات التي من الممكن أن تستعمل لتحضير وصفة متميزة من الكريب في البيت مثل التي يتم عملها في المحلات.

مكونات طريقة عمل عجينة الكريب في البيت

الكريب سهل التحضير، وليست هناك حاجة إلى العجن أو المزج عن طريقة العجن مثل الخبز أو غيره حيث أن تلك العجينة نوع من أنواع العجائن الغربية الخفيفة من النوع السائل سهل التحضير بأقل وقت ممكن، ومن خلال الآتي نوضح المكونات الأساسية، والتي لا بد من توافرها لعمل أفضل الأنواع من عجائن الكريب، والتي تعتبر عجينة هشة تستعمل لتحضير فطائر من النوع الحلو أو الحادق، وتباع بالمحلات ومن أهم المكونات التي يكون من السهل استخدامها لعمل الكريب ما يلي، من بين أهم المكونات لعمل الكريب بطريقة سهلة ما يلي في النقاط القادمة:

• كوبان من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• رشة من الملح.
• ملعقة من السكر.
• عدد بيضتين كاملتين.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة إعداد عجينة الكريب في البيت

من أسهل الطرق التي من خلالها من الممكن عمل الكريب ما يلي في النقاط القادمة:

• أحضري كل المكونات سالفة الذكر.
• قومي بوضع الدقيق بعد أن يتم نخله مع الحليب ويتم خلطهما في الخلاط.
• بعد ذلك تضاف بقية المكونات ويتم الخلط الجيد.
• بعد التأكد من تجانس كل المكونات تماما نحصل على النتيجة المطلوبة، وهي عجينة خفيفة هشة القوام وسائلة.
• من المفضل أن تتم التصفية الجيدة لكل المكونات والخليط يكون خالي تماما من أي تواجد للتكتلات.
• بعد ذلك تقومي بوضع الخليط بالبولة الملائمة وبدء التوزيع بالمغرفة لوحدات الكريب وتسويتها بطاسة تكون ساخنة حتى الانتهاء من الكمية