بسكويت الشوكولاتة الإيطالي، وصفة رائعة لعشاق الشكولاتة، نوفرها لكم من خلال موقعنا ثقفني،  حتي تتمكنمن تقديمها لاولادك أو تناولها بجانب كوب من القهوة، ومن المؤكد إن تلك الوصفة السحرية سوف تسعد أحبابك، خاصة لكونها سهلة التحضير وسريعة ولا تحتاج الي العديد من المكونات، ونؤكد لكم اننا قدمنا لكم الوصفة من مصدرها الأساسي لشيف شهيرة ومميزة للغاية، وسوف نسعد بتوضيح الطريقة بخطوات تفصيلة عبر هذا التقرير، نرجوا دائما إن ننال إستحسان متابعينا الكرام في جميع الدول العربية، وسوف نسعد للغاية بتلقي تعليقات متابعينا الكرام في صندوق التعليقات اسفل هذا المقال.

بسكويت الشوكولاتة الإيطالي

أما عن كيفية تحضير بسكويت الشكولاتة الإيطالي، فإن بعض المكونات تلزمك بشكل اساسي، إلا انك قادرة دائما علي تقديم اشهي الوجبات والحلويات للاولاد في حدود إمكانيات، حيث يمكنك تغيير بعض المكونات ببدائل اوفر ماديا، أو بخامات متوفرة لديكي في المنزل

• 2 بيضة.
• ربع كوب سكر بني.
• كوب إلا ربع سكر ابيض.
• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب كاكاو.
• اربع معالق زبدة.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• ذرة ملح.
• معلقة صغيرة فانيلا.
• حوالي معلقة صغيرة ممسوحة نسكافية.

خطوات تحضير البسكويت بسهولة

وإليكم شرح اوضح لطريقة تحضير بسكويت الشكولاتة الإيطالي في المنزل، والذي يمكنكم الاحتفاظ بة لمدة شهر في الفريزر واسبوع في المطبخ، عن طريق وضعة في علبة محكمة الغلق، وذلك لضمان عدم وصول الهواء والرطوبة الي قطع البسكويت وفسادها، والآن اليكم

1. نبدأ أولا في وضع المكونات الجافة معا ونمزجهم بمضرب سلك يدوي.
2. قومي بوضع الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا.
3. اضيفي البيض الفانيليا واضربي المكونات جيدا بالمضرب الكهرباء.
4. الان بعد خفق المكونات لمدة خمس دقائق ابدائي في وضع المكونات الجافة.
5. باستخدام الايدي قومي بتجميع العجين ويمكنك اضافة قطع الشكولاتة أو المكسرات.
6. نقوم بوضعها في الفرن علي درجة حرارة 180 حتي نلاحظ وجود تشريخ علي الوجة.
7. نخرج العجين من الفرن حتي يبرد قليلا ونقوم بتقطيعة بالطريقة المعتادة لاشكال البسكويت.
8. نقوم بإدخال البسكويت مرة اخري لمدة عشرون دقيقة علي درجة حرارة 160.
9. يمكنكم غمس أطراف البسكويت في شكولاتة زائبة.