‏تقشير الثوم يعد من أكثر الأشياء التي تستغرق وقتا طويلا أثناء إعداد الطعام وذلك لأن الثوم يكون ملتصق بشكل كبير بالقشر الذي يكون محيط به من الخارج ‏لذلك من الأفضل تخزين كمية كبيرة من الثوم في الثلاجة حتى يتم استخدامها في وقت إعداد الطعام و حتى نستطيع تجهيز هذا الثوم نحتاج إلى بعض الخطوات التي تساعد على تسريع تقشير الثوم والتخلص من القشور المحيطة بالثوم ‏وخلال هذا المقال سنتحدث عن بعض الطرق التي يمكن استخدامها حتى تساعد على تقشير الثوم بسرعة دون استخدام الكثير من الأدوات وفي نفس الوقت نستطيع من خلال هذه الطرق تقصير كمية كبيرة من الثوم.

‏طريقة تقشير الثوم باستخدام المايكرويف
‏

من أفضل الطرق التي يتم استخدامها للتخلص من قشور الثوم هي طريقة الميكرويف بهذه الطريقة فعاله لأنها تساعد على التخلص من قشور الثوم في وقت قصير وفيما يلي سنتحدث عن خطوات هذه الطريقة:
‏

• أولا نحتاج إلى إحضار كمية كبيرة من الثوم بعد ذلك نعمل على إزالة الجذور التي تكون موجودة في الثوب من الأعلى حتى يساعد هذا على التخلص من القشر.
  ‏
• بعد ذلك نبدأ في تفكيك فصوص الثوم بعضها عن بعض ثم نضع فصوص الثوم داخل صينية كبيرة تحتوي على بعض اوراق زبدة ونضع فيها فصوص الثوم.
• نضع صينية فصوص الثوم داخل المايكرويف.
  نترك فصوص الثوم داخل المايكرويف لمدة ‫1\4‬ ساعة تقريبا حتى تجف الأوراق من الخارج بعد ذلك يتم إخراج صينية الثوم ‏ويكون الثوم جاهز للتخلص من القشر.‬
  ‏

طريقة تقشير الثوم باستخدام الماء الساخن
‏

فيما يلي سنتحدث عن طريقة أخرى يمكن من خلالها التخلص من القشر الذي يكون محيط بالثوم من الخارج وهذه الطريقة يتم استخدام الماء الساخن فيها وهذه الطريقة تتكون من:

• نضع كمية كبيرة من فصوص الثوم داخل الماء المغلي نترك فصوص الثوم داخل الماء المغلي ‏لمدة ‫1\4‬ ساعة تقريبا بعد ذلك يتم التخلص من قشور الثوم التي تكون موجودة في الخارج.‬
• هذه الطريقة يمكن من خلالها التخلص من قشور العديد من فصوص الثوم