تسعى ربات المنازل إلى عمل الكثير من الأكلات والوجبات الاقتصادية المفيدة والتي يمكن استخدامها في وجبات الفطار والعشاء مثل فطيرة الطاسة بالبطاطس والبيض فهي اقتصادية جدا إلى جانب أنها مفيدة وسوف نوضح أهم مكوناتها من خلال هذا المقال.

طريقة فطيرة البطاطس والبيض

أن فطيرة البطاطس تتكون من مكونات اقتصادية جدا فهي غير مكلفة وتوجد مكوناتها في كل منزل وسوف نوضح مكوناتها من خلال النقاط التالية.

• ٢ حبة بطاطس.
• ٢ بيض.
• فلفل اسود.
• ملح.
• بابريكا.
• بصل بودرة.
• ثوم بودرة.
• ٢ فلفل أخضر.
• ملح.
• ٢ملعقة دقيق.
• ٣ ملاعق زيت.
• جبنه مواتزريلا.

طريقة تحضير الفطيرة

• حيث أنه لا بد أن تحضر الفطيرة وفقا للمكونات السابقة وسوف نوضح طريقة تحضيرها من خلال النقاط التالية.
• كما أنه فيما بعد نحضر البطاطس ونقوم بغسلها جيدا وتقشيرها.
• نقوم ببشر البطاطس ونضع عليها البيض.
• ونقطع عليها الفلفل الأخضر ونقوم بتقليب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
• نضع على الخليط التوابل التي قمنا بذكرها.
• نضع الدقيق والزيت على المكونات ونقوم بتقليبها جيدا حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بدهن الطاسة بالزيت والفرشاة.
• نقوم بوضع الفطيرة بها وتغطيتها بالغطاء.
• عندما تحمر الفطيرة نقوم بقلبها على الجانب الأخر.
• ونضع عليها الجبنة المواتزريلا ونقوم بتغطيتها.
• نتركها لمدة ٥ دقائق ثم نرفعها من على النار.
• نضع الفطيرة على طبق مسطح ونقوم بتقطيعها وتقديمها لجميع أفراد الأسرة وبالهناء والشيف.

فوائد عمل فطيرة البطاطس

لهذه الفطيرة فوائد كثيرة فهي اقتصادية جدا وتوفر الكثير من المبالغ والتكاليف، تكون مغذية حيث تحتوي على حديد والكلسيوم والبروتين، يحبها الكثير من الكبار والصغار فهي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، يتم عملها في وقت قياسي حيث لا تستغرق أكثر من ربع ساعة.