كيكة المج بدون بيض السهلة لن تتوقفي عن عملها. فترة النضج لا تتعدى الربع ساعة،  شهيه بمكونات بسيطة من الممكن تكفى لفرد واحد أو تكرار المكونات حتى ثلاث أضعاف،  سنعرضها بالتفصيل بالطريقة الأسهل بدون بيض، مناسبة جدا كتحلية سريعة وتقديمها للعائلة والأصدقاء والضيوف لقضاء أوقات دافئة جميلة. ومناسبة جدا كوجبة خفيفة أو كوجبة للإفطار أيضا.

كيكة المج بدون بيض في دقائق

تعد كيك المج من أسهل وأسرع الكيكات على الإطلاق، كما أنها مفضلة جدا للكبار والصغار. يمكن لطفلك  عملها بسهولة وأمان لتوفر مكوناتها ومتعة تحضيرها، كمل أنها لا تأخذ وقن طويل في النضج.  يمكنك التحكم في درجة نضجها بسهولة للحصول علي مولتن كيك ذائبة في الشيكولاتة. ستجدينها أطعم مما يقدم في المطاعم َالكافيهات ووفري لنفسك الجو المناسب والاستمتاع بها في منزلك. كما أنها لا تحتوي علي البيض وهذا من أهم مميزاتها ويسهل حفظها أيضا.

المكونات

• عدد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو ويفضل الخام.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح صغيرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
• رشة فانيليا أو نقط بسيطة من الفانيليا وهي اختيارية.
• ملعقة كبيرة من شيكولاتة الدهن أو قطعة من الشيكولاتة
• المج المفضل لديكم.

طريقة تحضير كيكة المج الشهيرة بدون بيض

• نحضر المج ونضع به كل المكونات الجافة، الدقيق  والسكر والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح، ونقوم بتقليبهم معا بسهوله.
• نضيف الزيت واللبن والفانيليا.  وإضافة الفانيليا اختياري، حيث أنه لا يوجد بيض في المكونات.
• نقوم بتقليب المزيج جيدا ثم نضع الشيكولاته النوتيلا أو أي نوع شيكولاته قابل للذوبان، نضعه علي خليط كيك المج من أعلى.
• ندخلها الميكرويف أو الفرن لمدة من 7 الي 10 دقائق علي درجة حرارة 200 ويمكنك التأكد من نضجها أو تركها مثل المولتن كيك ذائبة من الداخل في الشيكولاته.
• نترك المج أو البولة المصنوع بها الكيك هتي تهدأ قليلا، ويمكننا تزين الكيك بالسكر البودر أو المكسرات، أو تقديمها مع القليل من الآيس كريم الفانيلا أو المفضل لديكم.