الكنافة بالمهلبية من أحلي وأطعم أنواع الحلويات الشرقية المشهورة والمنتشرة في أغلب دول الوطن العربي وخاصة في مصر، كما أنها مفضل تناولها في كل المناسبات وكل السهرات الرمضانية وذلك بسبب تمييزها بطعمها اللذيذ والرائع، وتعتبر الكنافة بالمهلبية من اكثر الحلويات الشهية والتي يحبها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل الكنافة بالمهلبية علي العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة لها وذلك مثل احتوائها على القشطة الطبيعية، والتي تعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل الكنافة بالمهلبية علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إليها، وذلك مثل احتوائها على الدقيق والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والهامة للصحة، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية، وكما أن هناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل الكنافة بالمهلبية، وذلك مثل احتوائها على الزبدة الطبيعية والتي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية، والتي تساعد على تقوية وبناء العضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية بصورة جيدة، وبخلاف كل ما سبق فإن مكونات عمل الكنافة بالمهلبية لها العديد من العناصر الغذائية الأخرى المضافة إلى طريقتنا المميزة، وذلك مثل احتوائها على السكر والذي يعتبر أحد أهم العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على إمداد الجسم بالسكريات، واللازمة لتنشيط الجسم والذاكرة بصورة سليمة وصحية ومفيدة، كما تساعد أيضا علي تنشيط الدورة الدموية بالجسم بشكل كبير وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، الذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لمساعدتهم على التركيز ورفع مستوى التركيز لديهم بصورة كبيرة، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل الكنافة بالمهلبية في المنزل وذلك لضمان عملها بأقل تكلفة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وخاصة في جميع محلات الحلويات والمخبوزات والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، ولذلك فإننا دائما ما نؤكد على ضرورة عمل الكنافة بالمهلبية في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وصحة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل الكنافة بالمهلبية في المنزل وذلك لضمان تقديم أفضل طريقة صحية وسهلة وبالمنزل، وذلك للحفاظ على إمداد أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بأفضل المكونات الغذائية الهامة والمفيدة والمغذية للصحة العامة والجسم، والذي يحتاجون إليها أبنائنا وبناتنا بصورة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة، كما تتميز طريقتنا باحتوائها على العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل عام، والتي تعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة للصحة العامة ولذلك فإننا ننصح دائما بعمل الكنافة بالمهلبية لأبنائنا وبناتنا بين الحين والآخر لأهميتها لهم، وذلك في جميع المناسبات السعيدة والافراح والحفلات وخاصة حفلات اعياد الميلاد الخاصة بأطفالنا، والكنافة بالمهلبية مشهور تناولها جدا في بلاد الشام وبرغم سهولتها يصعب عند بعض الاشخاص عملها ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية في المنزل والتي يبحث عنها جميع السيدات لعمل ألذ وأطعم كنافة بالمهلبية.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم كنافة شرقية بالمهلبية، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها بطريقة صحية، وكما يساعدنا أيضا عملها في المنزل علي ضمان التأكد من المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم وعظامهم بصورة سليمة وصحية ومفيدة، ودائما ما ننصح بعمل الكنافة بالمهلبية في المنزل وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال.

المكونات

مكونات الشربات

• – كوبان من الماء.
• – كوبان من السكر.
• – ملعقه كبيرة من عصير الليمون

مكونات الكنافة

• كيلو كنافة.
• نصف كوب من السمن البلدي او الزبدة السايحة علي حسب الرغبة.
• ربع كوب من السكر البودره.

مكونات المهلبية

• كيلو لبن.
• أربعة ملاعق كبيرة من النشا.
• إثنين علبة قشطة.
• أربعة ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة عمل الشربات

• نضع كوب من السكر وكوب من الماء وملعقة كبيرة من الليمون علي النار حتي يثقل ويصل الي القوام المناسب ثم نرفعها من النار.

طريقة عمل الكنافة

• نحضر وعاء عميق ونضع به الكنافة ثم نقطع الكنافه جيدا لقطع صغيرة ونضع عليها السمن البلدى أو الزبدة علي حسب الرغبة ونخلطها جيدا في الكنافه ثم نضيف عليها السكر البودرة ونخلطها جيدا.

طريقه عمل المهلبية

• نحضر وعاء عميق ونضع فيه كيلو من اللبن وأربعة معالق من النشا وأربعة معالق من السكر ونقلبها جيدا علي البارد ثم نرفعها علي النار ونستمر في التقليب حتي يثقل الخليط ويعطي القوام المناسب ثم نضع عليه القشطة ونقلبها جيدا.
• ثم نحضر صينية الفرن وندهنها بالسمنة جيدا ثم نضع طبقة من الكنافة ثم نضيف علي الوش ملعقه من السمن البلدي ونضغط عليها جيدا ثم نضيف طبقه من خليط المهلبية ونوزعها جيدا ونضع طبقه اخرى من الكنافة ونضيف علي الوش ملعقه اخري من السمن البلدي.
• ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجه مئويه لمدة نصف ساعه الي ساعه ثم نخرجها ونضع عليها الشربات حسب الرغبة ثم نتركها حتي تبرد.
• ثم نقدم الكنافة باردة وهذه الطريقه سوف تنال إعجاب جميع الاشخاص لانها اسهل واسرع طريقة ولا تأخذ وقت او مجهود مقابل طعمها الشهي واللذيذ لعمل أحلي كنافة شرقية بالمهلبية.