طريقة إعداد أجمل صينية بسبوسة بالقشطة، تعد البسبوسة والهريسة من أكثر الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، لذا دائما نجد الكثير من ربات البيوت يبحثون بشكل متواصل عن طريقة إعداد وتجهيز البسبوسة في المنزل، وهذا ما سنقوم بشرحه بشكل تفصيلي وذكر أهم التفاصيل المتعلقة بعمل البسبوسة والهريسة في السطور القادمة.

طريقة عمل أم علي بالمكسرات.. وصفة تفصيلية سهلة ورهيبة الطعم والفائدة

المكوّنات

• إحضار كوب من العصير.
• إحضار كوب واحد من اللبن.
• إحضار عدد 3 بيض.
• إحضار كوب من السكر الأبيض الناعم.
• إحضار كوب من الزيت.
• إحضار كوب من جوز الهند.
• إحضار 3 كوب من الدقيق الأبيض الناعم.
• إحضار ملعقة واحدة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

1. إحضار إناء واسع وإضافة فيه كلا من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيليا والسكر، ونخلط المكونات السائلة مع بعضها البعض جيدا، وتضاف إلى المكونات الجافة حتى تختلط جيدا ونحصل على قوام سميك.
2. نحضر صينية لهذا الخليط ونقوم بدهنه بالزيت، ونصب فيه الخليط، ومن ثم توضع هذه المكونات داخل الفرن حتى تصل إلى درجة النضج.
3. يتم إخراجها ونسقيها بالشربات وتضع في طبق التقديم الخاص بها.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

سوف نوضح بالتفصيل مكونات عمل البسبوسة، وطريقة تحضير الحشوة، وشرح تفصيلي بالخطوات.

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة:

• إحضار كوب من السميد ولابد من أن يكون ناعم.
• إحضار كوب من الزيت.
• إحضار كوب من اللبن.
• إحضار نصف كوب من السكر.
• إحضار عدد 3 بيض.
• إحضار 2 ملاعق من البيكنج بودر.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• شربات.

مكوّنات الحشوة

• كوب كبير من القشطة.
• 2 كوب من اللبن.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من النشا.

طريقة التحضير

1. يتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جيدا.
2. نحضر صينية و نقسم العجينة إلى نصفين.
3. نضع في الصينية القليل من الزيت ونضع فيها الجزء الأول من العجينة وندخلها الفرن حتى ينضج.
4. نجهز الحشو، و نضعه على الجزء الأول من العجينة.
5. بعد ذلك ندخل الجزء الثاني إلى الفرن ونخرجها بعد أن يأخذ وقته ونضعه فوق الحشوة.