نقدم لكم طريقه عمل الكفتة حيث تعد من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار ويبحث عن طريقتها الكثير من الأمهات خاصه مع اقتراب شهر رمضان الكريم حيث يهتم الكثير لمعرفه طرقتها الصحيحة و التي سوف نذكرها لكم من خلال هذا المقال كما أنها تحتوي علي قيمه غذائية كبيره وتتميز بمذاق رائع أيضا ولها اكثر من طريقه في إعدادها حيث أن هناك الكفتة المشوية علي الفحم و الكفتة المقلية والكفتة التي يمكن يمكن أن يتم تحضيرها في الصينية.

مقادير عمل الكفتة مثل المحلات

تعد طريقه عمل الكفتة سهله وبسيطة للغاية فإذا اردنا إعدادها نحضر نصف كيلو من اللحم المفروم و الخبز البلدي و البصل المبشور ثم نأتي بالبهارات والفلفل الأسود و أيضا الملح و البقدونس المفروم ثم بعد ذالك نأتي بوعاء من الماء ويبلل الخبز به ثم يصفي ومخلطه مع اللحم المفروم  والبصل المصفى من الماء ثم يضاف إليه البقدونس والفلفل الأسود والباهرات والملح ونخلطهم جيدا.

طريقه عمل الكفتة في المنزل

بعد ان قمنا بتحضير اللحم وقمنا بفرمه ووضعنا عليه جميع المقادير وخلطناهم جيدا نأتي بأسياخ خشبيه ونضع الكفتة بها من خلال ألأيد والطماطم و الفلفل إذا اردنا ونتركها علي الفحم أو في الفرن حتي تنضج جيدا حيث أن لكل شخص مذاق خاص يحبه فهناك من يحب تحضير الكفتة علي الفحم او في الفرن  ثم نحضر وعاء ونضع به البقدونس ونضع الكفتة عليه ويقدم ساخنا.

فوائد الكفتة المشوية علي الفحم

تعد الكفتة المشوية من الأكلات التي لها فوائد كبيره للغاية وبها قيمه كبيره غذائية حيث تساعد الكفتة المشوية علي تنظيم ونقل الأكسحين في كافه أنحاء الجسم و تساعد أيضا في منع تكون أي حصوات في المسالك البولية وتساعد أيضا علي نمو الأسنان لان بها كميه كبيره من البروتين الحيواني لذالك هناك اقبال كبير جدا علي المطاعم التي تقدمها لذالك قد قدمنا لكم افضل طريقه في تحضيرها من خلال المنزل مثل المطاعم المشهورة والذي قد قدمناها لكم من خلال هذا المقال.

القيمة الغذائية لوجبه الكفتة

تحتوي الكفتة علي 467 ن السعرات الحرارية حيث تصل نسبه الدهون بها ما يقارب 20 غرام والكوليسترول 118 غرام ويجود بها ما يقرب 35 غرام من البروتين حيث يفضل تناولها لما تحتوي عليه من قيمه غذائية كبيره للغايه ويفضل صنعها في المنزل حيث يمكن لكل سيده تحضيرها من خلال المكونات التي قد ذكرناها لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني والتي قدمنا لكم من خلاله الطريقه الصحيحة بكل أسرارها.