البسبوسة الذهبية المرملة بالزبادي، تعتبر أكثر الفيديوهات المقدمة في المناسبات العائلية أثناء الزيارة، وخلال الأيام المقبل يكثر تبادل الزيارات العائلية بمناسبة شهر رمضان الكريم وتعتبر تكلفة شراء البسبوسة من المحلات باهظة جدا، لذلك تواصل السيدات الماهرات البحث عن طريقة إعداد البسبوسة لتوفير الكثير من المال خلال الفترة المقبلة، لذلك حرصنا علي مساعدتك سيدتي وتوفير أكثر الطرق نجاحا في إعداد البسبوسة الذهبية المرملة الزبادي في المنزل مع شرح تفصيلي لخطوات التحضير في السطور التالية عبر موقعنا.

مقادير البسبوسة الذهبية المرملة بالزبادي

• ثلاث أكواب من دقيق السميد.
• نصف كوب سمنة نباتي أو حيواني.
• رشة ملح.
• رشة فانيليا.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة جوز هند.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• كوب ونصف لبن رايب أو زبادي.

الشربات

• كوبين من السكر.
• كوب ونصف ماء.
• ملعقة عسل جلوكوز.
• عصره فانيليا.
• رشة فانيليا.

التزين

• فستق مجروش

طريقة عمل البسبوسة الذهبية المرملة بالزبادي

• نحضر طبق غويط ونضيف به السميد والسمنة والبيكنج باودر ونحركهم جيدا لحين اختفاء السمنة بين حبات السميد.
• نضيف السكر وجوز الهند والزبادي ونقلبهم للحصول على عجينة طرية.
• لكن لابد من مراعاة ان تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
• ندهن صينية حجم وسط الزبدة ونضيف لها خليط البسبوسة المعد.
• يتم إدخال الصينية البسبوسة الفرن عقب تسوينها على درجة حرارة ١٨٠، ونتركها للحصول على اللون الذهبي والتسوية.
• نضع مكونات الشربات في كسرولة ونحركهم جيدا ونضعهم علي النار لكن يترك عسل الجلوكوز وعصير الليمون حتي غليان الشربات، ثم تضاف.
• عقب تحضيره نضيف ملعقة من السمن البلد الشربات تعطي طعم الجاهزة وأفضل.
• عقب تسوية البسبوسة نخرجها من الفرن ونضيف اليها الشربات وهي ساخنة والشركات ساخن.
• وندخلها الفرن عقب اغلاق النار لمدة ثلاث دقائق ونخرجها ونتركها لتبرد تماما، ثم نزينها بالفستق المجروش.
• نقطعها ونقدمها باردة على مائدة الإفطار في رمضان أو أي وقت تفضلونه، وبالهنا والشفا.

بذلك نكون وصلنا الى نهاية مقالنا بعد أن شرحنا خطوات إعداد البسبوسة الذهبية المرملة بالزبادي في السطور السابقة ولمزيد من الوصفات يمكنكم زيارة موقعنا.