الميني بيتزا السائلة حيث تعتبر البيتزا من أشهى الوجبات وأكثرها اقبالا من العديد من الأفراد ويرغبون في شرائها من المحلات ومطاعم الوجبات السريعة، لكن نقدم لكم في مقالنا اليوم الطريقة السهلة والسريعة لإعدادها داخل المنزل فتابعوا معنا.

الميني بيتزا السائلة

حيث تعتبر من أسهل طرق بيتزا الطاسة وأسرعها، وهي من أفضل الوصفات التي تصلح لعمل أحلي سحور سريع ولذيذ، نعرض لكم المني بيتزا في المقلاة فقط اتبعي التالي:

بيتزا سائلة في مقلاة

طريقة علم اسهر بيتزا في الطاسة في اقل وقت ممكن:

مكونات العجينة السائلة:

• كوب وربع من الدقيق
• وكوب زبادي
• ملعقة كبيرة زيت
• وملعقة صغيرة بكينج بودر
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• ربع ملعقة صغيرة ملح

مكونات حشو البيتزا:

• 2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
• زيتون اسود
• فلفل أخضر حلقات
• هالوبينو
• جبن موتزاريلا

تحضير بيتزا السائلة

• قبل كل شيء يتم مزج كل المقادير وتترك لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك يتم احضار أناء واسع مقاس 30 سم ويتم فرد الخليط في هذا الإناء على جزئين حتى يتم إعداد 2 بيتزا.
• ثم يتم ترك العجين لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك يتم تقليبها على الجهة الأخرى ووضع مكونات حشو البيتزا.
• ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى تطهى جيدا وتقدم بالهناء والشفاء

ميني بيتزا سائلة في المقلاه هشة وقطنية

المكونات:

• كوب ماء دافئ
• وكوب حليب
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• وملعقة صغيرة سكر
• 1/2 كوب زيت زيتون
• ومقدار1/2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات
• ملعقة صغيرة ملح
• رشة ثوم بودر
• ملعقة صغيرة زعتر جاف
• كوب دقيق سميد
• وكوب ونصف دقيق

طريقة التحضير:

• قبل كل شيء يتم احضار أناء واسع وبه الماء والسكر والخميرة الفورية والزيت والثوم والزعتر والسميد والملح وباقي مكونات العجينة ويتم المزج جيدا حتى نحصل على عجينة كسائل كثيف ناعم.
• بعد ذلك يتم احضار أناء واسع على النار وبه كمية بسيطة من الزيت.
• ثم يتم وضع كمية من العجين في هذا الإناء على نار هادئة.
• بعد ذلك تترك لمدة دقيقتين ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى.
• بالتالي توضع الحشوة المفضلة وتترك لمدة 18 دقائق حتى تطهى جيدا وتقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل صلصة البيتزا

المكونات:

• 3 ثمرات طماطم
• 1/2 ثمرة فلفل أخضر
• 1 ثمرة جزر صغيرة
• وعدد1 ثمرة بصل صغيرة
• 4 فص ثوم
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• وملعقة كبيرة زعتر
• ملح وفلفل أسود
• فلفل أحمر بودر
• زنجبيل بودر
• ثوم بودر
• كوب ماء ساخن

طريقة تحضير صلصة البيتزا

• قبل كل شيء يتم وضع المكونات في أناء واسع على النار وبه كمية من الزيت.
• بعد ذلك تترك حتى تصل إلى الغليان.
• ثم يتم ضربها في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك تستخدم في حشو البيتزا.

في الختام قدمنا لكم ميني البيتزا السائلة حيث يميل العديد إلى إعدادها بدلا من البيتزا العادية التي تحتاج إلى مجهود كبير نظرا لسهولة وسرعة تحضيرها.