تستعد ربات البيوت بتحضير الأطعمة المختلفة والمميزة في شهر رمضان على السحور وعلى الإفطار، وقد تتفنن في تحضير أنواع الحلوى المختلفة ومن الوجبات الرئيسية التي يتم تحضيرها الدجاج فقد تسعى دائما إلى تحضير الدجاج بطرق مختلفة ومتنوعة من أجل التنويع والعمل على تلبية جميع احتياجات الأطفال من الأطعمة المميزة والجميلة للغاية، فقد نتعرف على طريقة تحضير الدجاج بطريقة مميزة للغاية وهذا مع إضافة الخضروات المختلفة التي تجعل مذاق صينية الدجاج مميز وغني بالفيتامينات والمعادن التي يكون الجسم بحاجة إليها.

مقادير تحضير  صينية البطاطس بالفراخ

يمكنك الآن التنويع من خلال تحضير صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن وقد تتميز بأنها تحتوي على مذاق مميز وجميل للغاية، وهذا من خلال تحضير المكونات التالية:

• أولا تحضر واحدة من الدجاج مع كمية من البطاطس وكمية من عصير الطماطم وتحضير اثنين من البصل والثوم,.
• يتم تحضير بهارات الدجاج وتحضير ملعقة من السمن وملعقة ملح وملعقة فلفل أسود.

طريقة تحضير صينة البطاطس بالدجاج

• يتم تحضير الدجاجة أولا ومن ثم غسلها جيدا وإزالة الرقبة وإزالة الأجنحة والدهون الموجودة فيها.
• يتم نقعها في كمية من الخل والليمون والماء والملح حتى يتم التخلص من أي روائح زفارة موجودة فيها,.
• وبعدها يتم تقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة ومن ثم وضعها في الصينية مع ملعقة من السمن ويضاف عليها القوم والملح والفلفل.
• يتم تقطيع البصل إلى شرائح ويتم وضعه عليها أيضا، تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقات دائرية يتم وضعها في الصينية .
• وفي النهاية يتم خلط الطماطم في الخلاط ووضع هذا الخليط على كمية الخضروات والدجاج الموجودة.
• وبعدها يتم خلط جميع المكونات مع بعضها ومزجها حتى تتجانس تماما.
• ويتم وضعها في الفرن وتترك لمدة ساعة على الأقل حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
• ومن ثم يتم تقديمها مع أرز أبيض حتى تتناول هذه الوجبة المميزة التي تتميز بأنها غنية بالقيمة الغذائية التي يحتاجها الجسم.
• فهي محببة لدى الأطفال والكبار لما تملكه من مذاق جيد وفرصة في تقديم الخضروات إلى الأطفال من خلال هذه الوجبة