طريقة تحضير الحلاوة الطحنية البيتي، تعد الطحينية واحدة من أشهر الأكلات اللذيذة لدى الصغار على وجه الخصوص، وذلك لأنه ذات طعم لذيذ وتختلف في الأنواع الخاصة بها، فضلا عن أنها تعد أكلة غنية بالعديد من الفوائد غير أنها مشبعة جدا، لذا قررنا أن نتحدث لكي سيدتي داخل مطبخك خطوات إعداد وتنفيذ الحلاوة الطحينية في وقت قياسي وبسعر اقل من تكلفة شرائها جاهزة، ويمكنك أن تعرف الخطوات والمقادير كاملة في السطور الآتية.

طريقة تحضير أروع صينية بسبوسة لأشهى تحلية بعد الإفطار

فوائد الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية من أكثر الأكلات التي تنطوي على فوائد عديدة ومتشعبة، ويمكن ذكرها على هذا النحو:

• تنطوي على قدر كافي من السمسم المعروف عنه انه يساهم في الكثير من الحالات التي تشتكي من وجود التهابات في الفم.
• كما أنه يضم قدر كبير من عنصر الماغنسيوم الذي يعمل على تخلص الجسم والبشرة من الحبوب التي تحتوي على صديد.
• أيضا تعد فاتح شهية قوي وسيلة مساعدة للأشخاص الراغبين في زيادة الوزن.

مكونات الحلاوة الطحينية

• إحضار اثنين كوب من السمسم.
• إحضار اثنين كوب من السكر الأبيض الناعم.
• إحضار كوب واحد من الزيت.
• إحضار كوب واحد من الدقيق.
• إحضار ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• إحضار اثنين كوب من الحليب البودر.
• إحضار ملعقة واحدة من الفانيليا.
• إحضار مقدار من المكسرات.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

1. عليك القيام بإعداد السمسم وتحميصه جيدا.
2. بعد ذلك يتم وضع السمسم والدقيق داخل الكبة والقيام بخفقه جيدا حتى يصبح السمسم بودرة وناعم.
3. ننزل بالزيت والملح لكي يصبح القوام الخاص بالطحينية متماسك.
4. بعد ذلك نخلط السكر باللبن البودرة وكذلك الفانيليا وإضافته الي المكونات السابقة حتى يصبح القوام كثيف.
5. أخيرا يمكنك وضع المكسرات التي ترغب بها في الحلاوة وحفظها في علبة بلاستيك محكمة الغلق.