احذر تناول القطايف بهذه الطريقة تؤدي إلى التسمم وهذا ما يعد خطير على الصحة الجسدية للإنسان ومن الممكن ما لم يتم إسعاف المصاب أن يكون بالفعل خطر حقيقي مهدد لحياة الإنسان، ومن خلال الآتي في تلك الفقرات القادمة نتحدث بالتفصيل عن أهم المعلومات عن الأضرار التي من الممكن أن تصيب الإنسان بعد التناول للقطائف بطريقة خاطئة مع بيان أهم المضاعفات والطريقة الصحيحة والصحية والتي من خلالها من الممكن أن يتم تحضير القطائف بطريقة صحية، ولا تتسبب في مشكلا خطيرة تهدد صحة الجسم البشري

اضرار تناول القطايف بهذه الطريقة

التناول للقطائف من دون أن تكون هناك تسوية جيدة لها أي تكون العجينة نيئة تؤدي إلى التسمم وهذا بسبب أن العجينة تسويتها غير جيدة، وبعد أن يتم عمل العجينة وتركها تبرد أو تظل بالثلاجة أو بالفريزر ثم يتم حشوها بعد فكها بواسطة النوتيلا أو الحشوات المختلفة دون التسوية فهذا ما قد ينتج عنه التلبك لشديد بالأمعاء، وقد تم التحذير من قبل المركز الخاص بالسيطرة على الأمراض بأمريكا أن التناول للمعجنات من دون تسويتها يكون سبب من الأسباب للعديد من المشكلات الصحية، والتي تكون بسبب البكتيريا التي تكون متكاثرة وبشكل كبير بالعجين الغير مطهي.

الأعراض التي تحدث عند تناول القطايف الغير مكتملة التسوية

من الممكن أن يؤدي التناول للقطايف من دون تسويتها للكثير من المشكلات، أبرزها التسمم الغذائي، والذي قد يتسبب في بعض المضاعفات والتي من بينها ما يلي:

• تتسبب في الارتفاع بحرارة الجسم وآلام في المعدة والتلبك الشديد بالأمعاء.
• آلام بالجسم ووهن عام بالعضلات مع عدم القدرة على التحرك بشكل طبيعي.
• الإصابة بحالة من الألم العام بالجسم بالكامل وكل أعضائه.
• آلام حادة بالرأس والصداع مستمر ولا يؤثر أي مسكن.
• الإصابة بحالة من الإغماء المستمر، ومن الممكن أن يصاب الإنسان بحالة من التقلص الشديد مع آلام مبرحة وحادة بالبطن وتكون مستمرة وغير متوقفة.
• كما أنه يسبب حالة من الإسهال الحاد المتسبب بجفاف الجسم.
• كما أيضا يؤدي إلي الشعور بالرغبة في التقيؤ مع الغثيان المستمر.

هناك بعض النصائح الواجب اتباعها عند تحضير عجينة القطايف أو الكنافة ومن أهم هذه النصائح أن لا يتم تذوق العجينة النية أو أعطاها للاطفال أو ياكلوها، يجب أيضا أن يتم غسل الأيدي جيدا بالماء والصابون بعد عجن العجينة، كما يجب أيضا أن يتم غسل الأواني التي تم استخدام العجينة بها بالماء والصابون