يمكنك إعداد طريقة عمل الزبادي البيتي بكل سهولة وذلك من خلال اتباعك لبعض الخطوات السهلة والبسيطة في منزلك، فهي تمتاز بأنها دسمة وشهية وغنية بالعناصر الغذائية والتي من أهمها الكالسيوم اللازم لعظام الجسم، كما إنك عندما تعدين تلك الطريقة في منزلك فسوف تكون لديك في النهاية أكواب من الزبادي الصحية والآمنة تسعدين بها أفراد عائلتك على وجبة السحور ضمن الأطباق المقدمة لهم.

طريقة عمل الزبادي البيتي

اصنعي الزبادي البيتي بكل سهولة، فوقت تحضيرها يستغرق ربع ساعة أما وقت طهيها يستغرق ربع ساعة ويمكن تقديمها لسبعة أشخاص.

المكونات

• 2 لتر من اللبن
• 3 ملاعق كبيرة لبن الزبادي

الطريقة

• ضعي اللبن في إناء على درجة حرارة متوسطة حتى الغليان، ويرفع عن النار حتى يصبح دافئًا.
• اسكبي الزبادي عليه وقلبيها سريعًا، ثم ضعي هذا الخليط في أكواب صغيرة مخصصة للزبادي.
• اتركيه في غرفة مظلمة ودافئة لحوالي 7 ساعات، أو ضعيه لنفس الفترة بفرن دافيء سبق إشعاله وأطفأ.

طريقة عمل الزبادي بدون فرن

هناك طريقة أخرى لعمل الزبادي البيتي لا تتطلب وضعها في الفرن بل بدون ذلك، حيث أنها سوف يتم تصنيعها بسهولة وفي نفس الوقت يصبح لديك زبادي ذا طعم شهي، ويمكنك خلطه بما لديك من فاكهة مجففة لتعزيز فوائده الصحية.

المكونات

• 2 لتر من اللبن
• 2 كوب لبن زبادي

الطريقة

• اخلطي الزبادي مع ثلاث ملاعق من اللبن مع تقليب تلك المكونات باستمرار يمكنكِ استخدام مضرب البيض اليدوي لضمان التجانس.
• ضعي اللبن المخلوط بالزبادي على بقية كمية اللبن الدافئ مع تقليبه باستمرار.
• جهزي صينية وضعي بها أكواب ليتم سكب بها هذا الخليط.
• سخني مقدار من الماء بمعدل كوبين وضعيه أسفل الأكواب الموضوعة بالصينية ليصل لمنتصفها.
• غطي الصينية وضعي حولها قطعة قماش، واتركي الزبادي بمكان مظلم ودافئ لفترة تصل إلى 7 ساعات، ثم أدخليه الثلاجة حتى يتم استخدامه.

قدمنا لك سيدتي طريقة عمل الزبادي البيتي بخطوات بسيطة حتى تستطيعين إعدادها بكل سهولة في منزلك، وتصنعين أكوابًا كثيرة منها توفر عليكي التكلفة ويصبح لديك خليط صحي من الزبادي مصنوع منزليًا.