طريقة عمل خلية نحل اسفنجية من الموضوعات التي يبحث عنها الكثير من نساء المملكة العربية السعودية وذلك لسهولة تجهيزها ، كما أنها يمكن تقديمها بأشكال مختلفة وكذلك في أوقات مختلفة، حيث يمكن يمكن تقديمها مالحة فيتم استعمالها كوجبة أساسية أثناء الإفطار أو العشاء، كما يمكن استخدامها كوجبة خفيفة في أوقات ما بين الإفطار والسحور، وعلاوة على ذلك فيمكن استخدامها كنوع من أنواع الحلويات التي تستخدم للتحلية عند الانتهاء من تناول الفطور، كما أنها لا تحتاج لبذل أي جهد ولا تهدر الوقت أثناء تحضيرها مما يجعلها ذات شهرة واسعة ويبحث عنها الكثير من النساء، وتسهيلاً على كافة العملاء سنتعرف في حيثيات هذا المقال على مكونات و طريقة عمل خلية نحل اسفنجية 2022 بالتفصيل فتابعونا.

ما هي مقادير خلية النحل الاسفنجية؟

تعتبر طريقة عمل خلية نحل اسفنجية الطريقة الأقرب إلى قلب الكثير من محبي المخبوزات، حيث يمكن القيام بعمل عجينة خلية النحل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات بسيطة موجودة داخل بيوتنا جميعاً، دعونا نتعرف عليها فيما يلي:

(ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر للمخبوزات – ملعقة كبيرة من السكر – ملعقة كبيرة من الخميرة – كوب من الحليب كامل الدسم – نصف كوب من الزيت – رشة ملح – بيض لدهن الوجه – جبن كيري أو جبن مثلثات للحشو).

مع ملاحظة أنه من الممكن عند تحضير العجينة استبدال كوب اللبن بالماء ولكن يفضل استخدام الحليب.

طريقة عمل خلية نحل اسفنجية 2022

بعد الانتهاء من تجهيز كافة المكونات التي سيتم استخدامها في تحضير العجينة سنتعرف على الطريقة الصحيحة التي يجب اتباعها لتصبح العجينة هشة ولذيذة، وتتمثل الطريقة في النقاط التالية:

• في البداية قومي بإحضار إناء كنير لنخلط فيه المكونات.
• بعد ذلك قومي بوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة في الإناء ثم نقوم بخلطهم معاً.
• ثم قومي بوضع نصف كوب الزيت مع الاستمرار في خلط المكونات مع بعضها البض داخل الإناء.
• بعد ذلك قومي بإضافة الحليب الدافئ أو الماء الدافئ ونخلط كل المكونات مع بعضها جيداً حتى تتكون عجينة لينة.
• ثم نقوم بترك العجينة في مكان دافئ لمدة ربع ساعة مع تغطيتها.
• بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
• ثم قومي بفرد كل كرة على حدى على سطح مستوي.
• ومن ثم قومي بوضع ملعقة صغيرة من الجبن أو قطعة جبن مثلثات أو نوع من الحلويات حسب الرغبة.
• بعد ذلك قومي بإحضار الصينية التي سيتم تسوية العجينة بها، ثم قومي بدهنها بالزيت أو السمن.
• ثم قومي بغلق الكرة ثم ضعيها بنظام وعلى مسافات متساوية في الصينية.
• بعد ذلك قومي بدهن وجه الكرات بالبيض المخفوق مع رشة من النسكافيه لإخفاء طعم ورائحة البيض.
• وأخيراً قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم ندخل الصينية في الفرن ونتركها لدمة 15 إلى 20 دقيقة مع متابعتها.

بعد إخراجها من الفرن مباشرة نسقيها بالعسل البارد ومن ثم نتركها حتى تهدأ قليلاً ثم نقدمها.

وبذلك نكون قد انتهينا من سرد المقادير التي سيتم استخدامها في العجينة، كما قمنا بشرح طريقة عمل خلية نحل اسفنجية 2022.