طريقة عمل قطايف لايت القطايف من أجمل أنواع الحلوى التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك ومن أشهى وألذ أنواع الحلويات التي تنال على إعجاب الكثير من الأشخاص، ويوجد العديد والعديد من طرق تحضير القطايف وجميع الطرق شهية ومميز للغاية ولكن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي معين قد لا يتمكنوا من تناول القطايف اللذيذة، ومن أجل ذلك سأتحدث في هذا المقال عن طريقة لتحضير القطايف هذه الطريقة خاصة بتحضير القطايف لمن يتبعون نظام دايت، وفي حالة إهتمامك بهذا الموضوع فعليك بمتابعة هذا المقال إلى نهايته وسوف تجد فيه العديد من الأمور التي تخص ذلك الموضوع.

مقادير تحضير القطايف لايت

لتحضير الكنافة التي يلزم بعض المكونات الأساسية التي يجب أن تكون موجودة ومتوفر منها وإليكم هذه المقادير هذه الأيام:

• في البداية حوالي 4 معلقة من دقيق السميد.
• 2 كوب من السكر البني .
• معلقة واحدة من البيكنج بودر
• ½ معلقة من الخميرة الفورية.
• ملح
• معلقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
• 2.5 كوب من الماء.
• مكسرات مشكلة على حسب الرغبة.

 طريقة عمل قطايف لايت

من الحلوى اللذيذة جدًا التي يتم تحضيرها بسهولة وبسعر على عكس أي حلوى أخرى تحتاج إلى وقت كبير ومجهود، ولكن هذه هي أسرع طرق تحضير القطايف لايت وإليكم الخطوات اللازمة لتحضير القطايف لايت خلال السطور القادمة بشيء من التفصيل من أجل الحصول على أفضل النتائج:

• في البداية نقوم بإحضار إناء ونضع فيه جميع المكونات الجافة من خميرة فورية ملح ودقيق وسميد، وبعده يتم وضع الما إلى هذه المكونات ولكن بالتدريج مع التقليب المستمر وذلك من أجل الحصول على قوام متجانس.
• بعد أن تحصلي على القوام المتجانس قومي بإحضارمقلاة وضعي فيها رشة بسيطة من الزيت الصحي وبعدها ضعيها على النار حتى ترتفع درجة حرارتها.
• والآن عليكي أن تشكلي القطايف لايت داخل المقلاة والانتباه إليها ومتابعتها وبعد أن تأخذ اللون الذهبي نقوم بإطفاء النار ورفعها من على النار.
• والآن ضع القطايف على جنب لكي تبرد وبعدها تتمكن من حشوها أو تبريدها من خلال المكسرات والفاكهة التي ترغب فيها.