تعشق معظم الأسر المصرية الأكل الخفيف في منتصف الليل، وتقوم الأم بعمل اسهل وجبة عشاء خفيفة يحبها أفراد عائلتها بطريقة بسيطة وسهلة الإعداد دون بذل جهد كبير، كما ينبغي عليها إلا تقوم بتحضير تلك الوجبة بمكونات تحتوي على نسبة دهون عالية أو تحتوي على كمية كبيرة من التوابل، لأن ذلك يعمل على إرهاق المعدة والقولون عند الأطفال.

اسهل وجبة عشاء خفيفة

تعد وجبة العشاء من ألذ وأحب الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، لذلك سوف نقوم بشرح أكثر من طريقة بأسلوب سهل وبسيط وبمكونات موجودة داخل كل منزل.

البيض بالبسطرمة والبطاطس

الذي يعد من أخف الأطباق التي يتم تحضيرها سريعًا دون بذل مجهود.

المكونات

• ٥ بيضات.
• ١/٤ بسطرمة.
• معلقة كبيرة زبدة.
• عدد ٢حبة بطاطس.
• فلفل أسود.
• قليل من الجبنة الموزاريلا أو مشكل جبن حسب الرغبة.

طريقة التحضير

قومي بتقطيع البطاطس صوابع رفيعة جدًا، ثم قومي بتحمير البطاطس عشر دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح، ثم أضيفي عليها البسطرمة حتى يتغير لونها ثم قومي بإضافة البيض، ثم قومي بالتقليب حتى تتم التسوية تمامًا، ثم أضيفي رشة من الفلفل الأسود وقليل من الجبنة الموتزاريلا.

طريقة عمل التونة المعلبة

تعد من أشهى المأكولات التي يعشها الكثير منا.

المكونات 

• ١عدد علبة تونة أو حسب الرغبة.
• ٢معلقة كبيرة من المايونيز.
• زيتون أسود أو أخضر مخلي.
• نصف ليمونة.
• رشة ملح.
• فلفل أسود.
• فلفل أخضر وفلفل ألوان.

طريقة التحضير

قومي بتفريغ الزيت الموجود في علبة التونة تمامًا، ثم قومي بوضعها في وعاء متوسط ثم أضيفي عليها الفلفل الأخضر والزيتون الأسود، ثم قومي بوضع المايونيز ورشة الملح وقليل من الفلفل الأسود وعصير الليمون.

الجبنة الفلاحي بالطماطم والزعتر

يتميز تلك الطبق بأنه خفيف جدًا على المعدة لذلك يفضلوه البعض.

المكونات

• عدد ٢ ثمرة من الطماطم.
• ١/٤جنبة فلاحي.
• معلقة زيت زيتون.
• رشة زعتر.

طريقة التحضير

قومي بوضع الجبنة الفلاحي في طبق التقديم، ثم قومي بتقطيع الطماطم قطع صغيرة ثم ضيفيها عليها، ثم قومي بإضافة الزيت ورشة الزعتر، ثم قومي بتقليب المكونات جيدًا حتى يمتزجان مع بعضهما.

وفي نهاية هذا المقال لقد قدمنا لكم اسهل وجبة عشاء خفيفة بطريقة بسيطة جدًا تقوم بتحضيرها الأم في المنزل، وما هي مكونات كل طريقة منهم على حدى، وكيفية تطبيقها لكي تصبح وجبة صحية متكاملة لا تسبب اضطراب في الجهاز الهضمي.