يعشق الكثير منا الدجاج وتناوله بالطرق المختلفة ومن أشهر الطرق التي ذاع صيتها الفراخ الناجتس وتعرف بطعمها الرائع والشهي ويذهب الكثير منا إلى المطاعم لتناوله وخاصة الأطفال فهم يحبونه كثيرا مع الكاتشب والمايونيز والبطاطس المحمرة، لذلك حرصت ربات المنازل على التعرف على طريقة عمله في المنزل وذلك لتناول فراخ ناجتس صحية ومتوفرة بشكل دائم في المنزل بدلا من الذهاب إلى المطاعم وسوف نوضح طريقة عملها من خلال هذا المقال.

مكونات عمل فراخ الناجتس

لعمل فراخ الناجتس نجدها تحتاج إلى مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل منزل وسوف نوضح المكونات اللازمة لعمل الناجتس في المنزل من خلال النقاط التالية..

• صدور فراخ مقطعه شرائح طويلة.
• فلفل أسود.
• بابريكا.
• ملح.
• زبادي.
• بقسماط.
• بيضة.
• زيت.
• شيبسي دريتوس.

طريقة تحضير فراخ الناجتس

عندما نقوم بتحضير الفراخ نجدها لا تأخذ وقت أو مجهود بل يتم تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة ويمكن لجميع السيدات عملها في المنزل وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال النقاط التالية..

• نحضر وعاء ونضع به شرائح الفراخ وعليها الزبادي، الملح، الفلفل، البابريكا، ونقلب جميع المكونات سويا حتى تتجانس.
• نترك الفراخ في الخليط لمدة ساعة ثم نقوم بقليها.
• نحضر البيض في وعاء ونتركها، ونضع البقسماط في وعاء أخر.
• نحضر شيبسي دريتوس مطحون في وعاء أخر.
  نأخذ الفراخ ونضعها في البقسماط ونخرجها ونضعها في البيض ثم. نخرجها ونضعها في شيبسي الدريتوس المطحون.
• ثم نحضر طاسة ونضع بها زيت ونضعها على النار وعندما تسخن نقوم بوضع الفراخ بها.
• عندما يصبح لونها ذهبيا نقوم بقلبها على الجانب الأخر ونتركها حتى تنضج ثم نخرجها على مناديل ورقية.
• نستمر في الخطوات السابقة حتى ننتهي من كمية الدجاج التي لدينا.
• نلاحظ أن هذه الطريقة تساعد على عمل فراخ الناجتس بكل سهولة في المنزل.
• هذه الطريقة تكون محبوبة جدا لدى الكثير من الأطفال وذلك بسبب طعمها الشهي الذي يكون أحلى من المطاعم.
• لا تكلفنا هذه الطريقة الكثير من المصاريف وذلك لأن تكاليفها بسيطة ومكوناتها سهلة جدا.