بمكونات بسيطة ورخيصة تقدري تعملي بيتزا الجلاش اللذيذة، في بعض الأحيان يطلب الأطفال من الأمهات بيتزا لذيذة، ولكن في بعض الأحيان قد لا تتوافر جميع مكونات البيت في المنزل، مما يجعلها تتكاسل عن عمل البيتزا، ولكن خلال وصفة اليوم أصبح من السهل اعداد البيتزا وبأي مكونات متوفرة في مطبخك وثلاجتك، فقط تابعي هذا المقال بالتفصيل، وسوف نقدم لكم وصفة سهلة بمكونات متوفرة في مطبخك، فتابعينا.

بيتزا الجلاش

بمكونات بسيطة ورخيصة تقدري تعملي بيتزا الجلاش اللذيذة، من اشهي الوصفات السريعة اللذيذة التي تستطيع ربة المنزل صنعها في البيت بمكونات متوفرة في الثلاجة، فقط تتبعي المكونات والخطوات، وسوف تحصلين على اشهي بيتزا جلاش.

المكونات

• لفة من الجلاش الطازج.
• حبة من الطماطم.
• حبة من الفلفل الأخضر.
• 3 شرائح من الجبن الرومي.
• 3 شرائح من اللانشون.
• شرائح زيتون.

للوش

• 2 حبة من البيض برجة حرارة المطبخ.
• كوب من الحليب البارد.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من ملح الطعام.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من السمن الذائب.

طريقة التحضير

• بمكونات بسيطة ورخيصة تقدري تعملي بيتزا الجلاش اللذيذة، في البداية يتم احضار لفه من الجلاش بدرجه حرارة المطبخ وتقطيعها الى شرائح بشكل عشوائي وتركها على جنب.
• بعد ذلك يتم تقطيع الطماطم والفلفل الرومي واللانشون بالإضافة الى ذلك شرائح اللانشون.
• بعد ذلك يتم احضار صينيه فرن مناسبه ودهنها جيدا بالسمن.
• بعدها يتم اخذ نصف كميه الجلاش وفردها في الصينية، ثم اضافه الخضار والجبنة الرومي، بالإضافة الى ذلك اللانشون يمكن ايضا اضافه بعض من الجبنة الموتزاريلا.
• يتم اضافه النصف الاخر من لفه الجلاش فوق الحشو وبواسطه طبق مسطح يتم الضغط فوق الجلاش حتى يتساوى جيدا ويتم ترك الصينية على جنب.
• في طبق عميق يتم وضع بيضتين، بالإضافة الى ذلك كوب من الحليب وملعقة صغيره من البيكنج بودر وايضا رشه من ملح الطعام ورشة اخرى من الفلفل الاسود ويتم مزج الخليط جيدا بواسطة شوكه حتى تتجانس جميع المكونات.
• بعد ذلك يتم وضع ربع كوب من السمنة المذابة على الجلاش، بالإضافة الى ذلك خليط البيض السابق تحضيره وفرده جيدا على الجلاش.
• في النهاية يتم اضافه شرائح الزيتون وادخال الصينية الفرن على الرف الاوسط درجه حرارة 180 ولمده تتراوح بين 15 الى 20 دقيقه او حتى عنده بالجلاش.
• بعد تمام التسوية يتم اخراج صينيه الجلاش وتركها على جنب حتى تبرد ثم يتم تقطيعها بالشكل المفضل وتقديمها وبالهناء والشفاء