العديد من الأشخاص يفضلون تناول البطيخ على مدار فصل الصيف ولكن الجديد أنه يمكنك أن تقوم بعمل ايس كريم البطيخ في المنزل بكل سهولة، والذي يمنح أجسامنا الرطوبة التي تكون بحاجة إليها، لذلك إذا كنت من ضمن الأشخاص الذين يحبون تناول البطيخ أو التلطيف من درجة الحرارة، يمكنك بكل سهولة أن يتم تناول الآيس كريم الذي سوف نوضحه لكم.

مقادير عمل أيس كريم البطيخ

من أبرز المقادير لعمل ايس كريم البطيخ هي المكونات التالية:

• حوالي أربعة أكواب من البطيخ.
• نحتاج إلى كوب واحد من الزبادي.
• حوالي ملعقة من الليمون.
• كوب من السكر.
• كوب من الماء.

طريقة عمل أيس كريم البطيخ

كما أنه لكي تقوم بعمل الايس كريم في المنزل لا بد أن تقوم بالخطوات التالية:

• حيث أنه لا بد أن تقومي بخلط الماء بشكل جيد مع السكر وذلك في إناء وفيما بعد تحتاجين إلى أن ارفعيه على النار ولا بد أن تستمري في التقليب بشكل جيد حتى يذوب السكر بشكل نهائي.
• الخطوة التالية هي أن يتم خلط البطيخ في الخلاط مع المكونات لفترة كبيرة، ثم فيما بعد تضعه في وعاء كبير.
• نضيف عليه الزبادي والليمون.
• كما أنه فيما بعد لا بد أن تقومي بوضع الايس كريم في الفريزر ونترك كل هذه المكونات لمدة ستة ساعات أو ثمانية ساعات، حتى تتجمد المكونات بشكل كامل.
• وفي النهاية نخرج الايس كريم بعد أن يتجمد حتى نستفيد منه.

نكهات مختلفة من ايس كريم البطيخ

عند عمل ايس كريم البطيخ يمكن إضافة مجموعة من النكهات المختلفة حتى تعطيك مذاق مميز، ومن ضمن النكهات هذه هي الفانيليا والشيكولاتة، وغيرها من النكهات الأخرى، وبهذه الطريقة سوف تشعر بالتحديد.