بسكويت الزبدة يعتبر من الوصفات التي يتم البحث عنها بشكل يومي، حيث أن هذا النوع من البسكويت يعتبر هو الأشهر والأفضل على الإطلاق وكل ما تحتاجه لعمل بسكويت الزبدة يكون متوفر في المنزل، لذلك سوف نوضح لكم المكونات وخطوات عمل هذه الوجبة التي يمكن أن يتناولها الكبار والصغار في وجبات الافطار أو في العشاء ويمكن يأخذها الأطفال معهم أثناء الذهاب الى المدرسة كوجبة سريعة.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

يمكن العمل بسكويت الزبدة في المنزل بكل سهولة من خلال المكونات التي سوف نوضحها في المقال:

• نحتاج الى حوالي ثلاثة اكواب من الدقيق.
• حوالي نصف كوب من النشا
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• ثلاث حبات من البيض.
• كوب من الزبدة كوب ونصف من السكر البودر.

خطوات عمل بسكويت الزبدة

أما بالنسبة خطوات عمل بسكويت الزبدة في المنزل فإنها تأتي على الشكل التالي:

• يتم تحضير طبق كبير نضع فيه كمية النشا مع كمية الدقيق مع البيكنج بودر مع الملح المتوفر لدينا.
• ويتم خلط كل المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد.
• والخطوة التالية هي نضع الزبده مع السكر في الخلاط ونبدأ فيه ضرب المكونات لمدة أربعة دقائق.
• نقوم بتحضير الصواني ولابد أن تكون مناسبة لنوع البسكوت.
• ونضع البيض في الخلاط مع المكونات ونقوم بتشغيله مره أخرى.
• ونضيف اليه كمية الدقيق متوفره لدينا حتى تصبح العجينة متماسكة إلى حد كبير.
• نقوم بتقطيع العجينة الى قطع صغيرة ونبدأ في تشكيل البسكويت على حسب الشكل الذي نريده ونضعها في الصينية.
• ويمكنك أن تقوم بتزيين البسكويت عن طريق وضع جوز الهند على المكونات أو وضع الزبيب أو أي مكون آخر.
• كما يمكنك أن تقوم بعمل بسكويت الزبدة بالشوكولاته عن طريق وضع الكاكاو في المكونات.