كوكيز بالزبدة والكراميل يعد احد المعجنات أو الحلويات الغربية التي تتميز بشكل مختلف عن باقي الحلويات يعشقها الأطفال كثيرا حيث أنها تعد وصفة مفيدة لهم لما تحتويه من قيم غذائية وصحية من بيض ولبن ودقيق لذلك يحصل الطفل على فوائد هذه المكونات دون أن يشعر وأيضا يعشق الكبار الكوكيز بالزبدة والكراميل ولكن يجب تناول هذه الحلويات بحذر مثل باقي الحلوات لأنها تسبب مشاكل على المدى البعيد اليوم نقدمه لكم وصفاتنا اللذيذة التي يحبها الأطفال والتي يمكن أن يأخذ وها معهم في النوادي والمدارس والرحلات فهو افضل من الكيك الجاهز المغلف لان هذه المنتجات تحتوي على الكثير من المواد الحافظة التي تضر بصحة وسلامة مناعة الأطفال سلبيا.

مقادير كوكيز بالزبدة والكراميل

• كريم كراميل.
• قشطه.
• شيكولاته بالكراميل.
• بسكويت مطحون.
• كاكاو.
• كوب زبدة.
• لبن.
• كريمة حلويات.

طريقة تحضير كوكيز بالزبدة والكراميل

نحضر طاسه نضع بها مكعب من الزبدة ثم نتركها على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب الزبدة تماما.
ثم نضيف الزبدة السائلة على البسكويت المطحون ونقلب جيدا ليصبح قوامه مثل رمل البحر.
وبعد نأتي بصينية بايركس أو أي نوع متوفر لديكم ونضع خليط البسكويت بالزبدة ثم نضغط عليه برفق لتسويه الوجه جيدا.
ثم ندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
نجهز وعاء اخر كبير ونضع فيه بودرة الكريم كراميل مع القشطه والكريمة الحلويات.
وبالتدريج نسكب كمية اللبن ونخفق المكونات لمده دقيقتين حتى نحصل على قوام متماسك جيدا.
نضيف على صنية البسكويت الكراميل السائل لكي يضيف لها طعم شهي افضل.
نضع كمية اللبن مع كريمة الحلويات والمكونات الأخري في الصينية.
تغطي الصينية بورق الاسترتش الشفاف وندخلها الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة وبعد نخرجها من الثلاجة.
ونرش عليها بودره الكاكاو بعد خروج الصينية فورا ونضيف إليها أصابع الشوكولاته بالكريم بالكريم كراميل بشكل منسق وجميل.
تقدم حلوى الكوكيز بالزبدة والكراميل مع أي نوع من المشروبات الباردة أو الساخنة حسب ما يفضل.

كما قدمنا لكم طريقة عمل كوكيز بالزبدة والكراميل بخطوات بسيطة يمكن تنفيذها في مطبخك بسهولة وتحصليني على مذاق مصري مميز بنكهة أصيلة وما زال معنا الكثير والكثير من وصفات المطبخ المصري والتي سوف نقدمها لكم فيما بعد نتمنى أن تكون وصفتنا اليوم لاقت أعجابكم من موقع ثقفني الإخباري.