الكاكاو من المشروبات الساخنة والدافئة والمفضلة فصل الشتاء وأيام البرد القارس لأنها تعمل على تدفئة الجسم، والعديد من الناس يفضل تناول كوب الكاكاو سواء الكبار أو الصغار الذين يعشقون تناوله، ويمكن تناول كوب الكاكاو مشروب مثلج والتى يفضلها البعض من الناس فننصح بصنع الكاكاو فى المنزل دون الحاجة إلى شرائه من المحلات والأسواق التجارية والتى تباع بأغلى الأسعار فلا نضمن جودة مكوناته ولا نضمن أيضا صلاحية إنتاجه، وغير هذا مضاف إليه مواد حافظ تسبب العديد من الأمراض والإلتهابات فى الجسم، وتسبب فى نقص المناعة لذلك فيما يلى سوف نقوم إليكي مكونات وطريقة عمل الكاكاو الذي يتم عمله فى المنزل بمكونات متوفرة فى كل مطبخ وبأسعار رخيصة جدا، وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة، ولا تحتاج إلى وقت كبير فى عملها، وعند عمل الكاكاو يتم مزج الكاكاو الخام والسكر والحليب والقرفة والماء، وللكاكاو فوائد كثيرة للبشرة وللجسم فيحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والحديد والكالسيوم، والتى تحمي من الأمراض والتى تقوى من المناعة، ويقلل من التوتر والإكتئاب فيعمل على تهدئة الأعصاب، ويحافظ على صحة القلب ويقلل من جلطات الأوعية الدموية، ويعمل على ضبط نسبة السكر فى الدم، ويساعد على تفتيح لون البشرة ويزيل الهالات السوداء، ويعمل على ترطيب البشرة فيزيل التشققات ويعالج جفاف الجلد، ويحافظ على صحة ولمعان الشعر، وننصح مرضى القلب بعدم الإكثار من تناول مشروب الكاكاو لأنه يحتوي على مادة الكافيين التى تؤثر على صحة القلب وتزيد من التوتر والأرق، ويؤثر على الإصابة بحصوات فى الكلى، وسوف نقدم كيف تصنعين الكاكاو بطعم جميل ورائحة طيبة.

مكونات عمل مشروب الكاكاو الساخن

• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو الخام
• السكر على حسب الرغبة
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة
• كوب واحد كبير الحجم من الماء
• إناء لعمل الكاكاو

طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن

• فى البداية نحضر إناء فارغ ثم نضع كوب واحد كبير من الماء ثم نضيف السكر والحليب البودرة ثم يتم التقليب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة باقي المكونات من الكاكاو الخام والقرفة ثم يتم تقليب جميع هذه المكونات مع بعضهم البعض حتى يصبح لدينا مزيج متجانس ومتداخل.
• وبعد ذلك نقوم بوضع إناء الكاكاو على نار هادئة جدا ثم نتركه لمدة دقائق حتى الغليان.
• وبعد ذلك نقوم بسكب خليط الكاكاو فى فنجان مناسب، ويقدم كوب الكاكاو الساخن بأحلى وأجمل طعم، وبألف صحة وهنا.