طريقة كيكة الزبادي بالشربات الأسفنجي الهش بمكونات أقتصادية غير مكلفة بطريقة سهلة لجميع الأمهات والبنات وبأقل تكاليف ممكنة وبأسهل خطوات، تبحث الكثير منا عن طريقة عمل كيك الزبادي بالشربات الهش الطري  التي تتميز بطعمها الخفيف واللذيذ وطريقة كيك الزبادي بالشربات الذي يتميز بالطعم الخفيف وطعم الشهي المميز، كيك الزبادي الشربات الهش يمكنك ان تقدميها مع وجبة الأفطار مع كوب من الحليب الدافئ خاص لأطفالك أو العصير أو القهوة أو حسب مشروبك المفضل أو كتحلية في المساء مع كوب الشاي أو قهوة اللذيذة للضيوف وسوف تنال هذة الوصفة أعجاب كل أفراد اسرتك، وفي هذه المقالة سوف نخبركم بمقادير كيك الزبادي الاسفنجي وكيفية عمل كيكة الزبادي بالشربات وطريقة كيكة الزبادي الاسفنجية الهشة بمقادير أقتصادية وخطوات سهلة وبسيطة بمكونات موجودة في أي منزل.

طريقة عمل كيك الزبادي الأسفنجي

قبل ان نتعرف عن طريقة كيك الزبادي بالشربات،  سوف نعرفكم عن مقادير الكيك الزبادي وهي :

• 3 كوب دقيق من الدقيق المنخول .
• كوب ونصف سكر بودرة .
• 1 كوب زبدة .
• 1 علبة زبادي .
• 5 بيضات .
• 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر .
• 1 معلقة كبيرة خل .
• 1 معلقة صغيرة فانيليا .
• شربات “تسقية” .

خطوات التحضير كيك الزبادي بالشربات

1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. أولاً توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر الحبيبات، ثم الزبادي وتضرب جيداً لمدة 10 دقائق حتى يتجانس جميع المكونات معاً.
3. يضاف للمضرب الكهربائي البيض واحدة تلو الأخرى، مع إضافة رشة فانيليا بعد كل بيضة، ويخفق مرة أخرى.
4. ثم نضيف الخل، ويخفق مرة أخرى جيداً.
5. في وعاء كبيرة، يتم وضع الدقيق ويضاف إليه البيكينج باودر ويُنخل جيداً مسبقاً.
6. ثم يُضاف خليط الدقيق إلى المضرب الكهربائي شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى تتجانس كل المكونات معًا.
7. تُدهن صينية الفرن من القاع والجوانب جيدًا بالزبدة، ثم تبطن بعد ذلك بالطحين “الدقيق”.
8. وأخيرًا، ويصب فيها الخليط الموجود بالمضرب الكهربائي.
9. توضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين  35 إلى 40 دقيقة، وحتى تنضج.
10. تُخرج صينية الكيك من الفرن، ويصب عليها الشربات وهو بارد تمامًا.
11. تترك الكيك جانبًا لتهدأ قليلاً، ثم تُقلب على صينية مسطحة وتقطع وتقدم بالعافية.