أحذر الأطعمة الدسمة وعالية الدهون، يعشق بعض الأشخاص الأكلات الدسمة المليئة بالدهون مثل الشاورما واللحوم المصاحبة بقطعة الدهن، ولكن كثرة تناول هذه الأكلات تسبب الإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب وانسداد في الأوعية الدموية وغيرها من الأمراض الخطيرة التي قد تسبب الوفاة.

وخاصة لأنها تسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، كما تؤثر على وظائف الدماغ، ونظراً لقيام معظم الأشخاص بتناول اللحوم بكثرة في عيد الأضحى المبارك لابد من معرفة مخاطر تناول الدهون، لذا سوف نوضح لكم خطورة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأضرار التي تسببها للجسم.

أحذر الأطعمة الدسمة وعالية الدهون

تناول الأطباق المتنوعة من الكرشة والممبار وقطع اللحم أمر يفضل الكثير تناوله في عيد الأضحى المبارك، حيث يشتهر بعيد اللحمة عند الجميع، لذلك تقوم الأمهات بتحضير مختلف أنواع الأطباق الشهية التي تحتوي على دهون، ولكن هذه الأطباق تحتوي على سم قاتل، يسبب تدمير خلايا الدماغ وخلل في وظائف القلب وغيرها من الأمراض الجسدية الخطيرة، وتتمثل خطورة تلك الأطعمة على الدماغ في الآتي.

1. يزيد من خطر الإصابة بمرض الاكتئاب.
2. زيادة نسبة الإصابة بمرض السكري.
3. تدهور الخلايا الدماغية.
4. عدم التركيز وسرعة النسيان.
5. اضطرابات في الصحة العقلية.
6. زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
7. تشتت الخلايا الدماغية وعدم التركيز أثناء التفكير.

أطعمة مهمة لصحة دماغ الإنسان

أكد معظم الأطباء أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، وبالتالي تحسن من التركيز وأخذ القرارات الصحيحة وتجنب الإصابة بأمراض الزهايمر، كما إنها غنية بالفيتامينات والبروتينات الهامة للدماغ، وتتمثل هذه الأطعمة في الآتي.

1. الشوكولاته الداكنة 

تحتوي الشوكولاته الداكنة على الحديد الذي يحسن من صحة الدماغ، كما يحسن الحالة المزاجية التي تزيد من انتعاش الدماغ.

2. الأفوكادو 

الأفوكادو من الخضروات الغنية بالماغنسيوم الذي يحسن من صحة الدماغ والتركيز، كما ينقى الدماغ من الإصابة بالاضطرابات النفسية.

3. الأسماك 

الأسماك من الأكلات المهمة للدماغ والتي تساعد على زيادة نشاط الدماغ والتركيز، لأنها تحتوي على دهون صحية تزيد من التركيز وتقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.