بسرعة القنبلة.. اسهل واسرع طريقة لتنظيف الكرشة ، اكثر من طريقة لتنظيف الكرشة انتشرت في الفترة الأخيرة بعض الطرق التي تجعل تنظيف الكرشة أسهل حيث أن تنظيف الكرشة من الأمور المعقدة جدا نظراً لوجود العوالق والأوساخ بها وتأخذ مشكلة وقتاً وجهداً عضلياً كبيرا في التخلص من تلك العوالق والأوساخ وكانت ولا تزال تئؤرق الكثير من ربات البيوت لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أهم الطرق لتنظيف الكرشة.

بسرعة القنبلة.. اسهل واسرع طريقة لتنظيف الكرشة

بعض النصائح الهامة في استخدام اكثر من طريقة لتنظيف الكرشة

•  يتم التنظيف المبدئي للكرشة بعد خروجها مباشرة من باطن الحيوان وعدم تركها فترات طويلة حتى لا تتعفن بقايا الطعام بداخلها فيمكننا استخدام صنبور المياه وادخال فتحات خرطوم المياه داخل الأمعاء وندفع الماء فيه بقوة حتى نخرج كل العوالق.
• يتم التخلص من بعض الدهون العالقة بالكرشة حيث أنها غير صحية بالمرة.
• بعد تنظيف الكرشة مباشرة يتم وضعها داخل ثلاجات حفظ الطعام وعلى درجة برودة عالية أو درجة تجميد لأنها أكثر عرضة للتعفن.

طريقة تنظيف الكرشة باستخدام الأسبرين

•  نحضر اناء متوسط الحجم ونذيب به قرصين من الاسبرين في الماء الساخن.
• اناء آخر به ماء فاتر وبه الكرشة.
• نضع الكرشة داخل الاناء الذي يوجد به الأسبرين ثم نخرجه لنقوم بتنظيفه باستخدام سكين بنصل حاد.
• نعيد وضع الكرشة في الماء المذاب به الأسبرين ونكرر عملية التنظيف.
• تكرار ما سبق حتى نلاحظ وجود اللون الأبيض غير المختلط باللون الأخضر داخل الكرشة.
• نضع كوب من الخل وملعقتين من عصير الليمون ثم تترك الكرشة بداخلهم فترة مناسبة.
• اعادة الشطف لتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة تنظيف الكرشة باستخدام بيكربونات الصوديوم

• نحضر وعاء متوسط الحجم ونذيب به ثلاث ملاعق من بيكربونات الصوديوم.
• نضع 2 لتر من الماء الساخن على البيكربونات الصوديوم ونضع الكرشة داخل الاناء.
• ترك الكرشة لمدة عشر دقائق في الوعاء .
• نخرج الكرشة ونقوم بواسطة السكين حاد النصل بتنظيف العوالق الصلبة ثم نعيده الى الاناء مرة أخرى.
• نعيد تكرار كل ما سبق حتى يتم التخلص نهائياً من القشرة الخضراء.
• نضع الخل والملح الأبيض والليمون بكميات مناسبة حتى نتخلص من الروائح الكريهة ويتم تنظيف الكرشة.

فوائد تناول الكرشة

• تحتوي على العديد من المكملات الغذائية الهامة لبناء العضلات.
• تساعد على صحة القلب وزيادة تدفق الدم داخل الأوعية الدموية.
• تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والتي تساعد على عدم نمو الخلايا السرطانية داخل الجسم.