أجربت من قبل أن تقوم بإعداد مقبلات المعكرونة؟ في حين أنك ان لم تجربيها من قبل فقد فاتك الكثير من الطعم اللذيذ، فجميع وجبات المعكرونة ذات طعم شهي، فما بالك بإضافة أهم العناصر مثل المايونيز، والآن يمكنك أن تحضيرها بيديك وذلك بعد أن نعرض عليك من خلال المقال أهم الطرق بل وألذها، وذلك بجانب بعض الوجبات فتابعوا السطور القادمة إلى النهاية.

مقبلات المعكرونة

حضري أهم السلطات والمقبلات بإستخدام المعكرونة والعديد من الإضافات، وإليكم أفضل طريقة فيما يلي:

المكونات

• كوب من المكرونة بالشكل الذي تفضله.
• عدد 2 ملعقة من زيت الزيتون.
• ملح طعام حسب الرغبة.
• علبة من الزبادي البلدي.
• سبعة ملاعق كبيرة مملوءة بالمايونيز.
• عصير حبتين من الليمون.
• رشة من الكركم.
• نصف ملعقة من الكزبرة الجافة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• عدد 1 حبة فلفل رومي.
• عدد 1 حبة فلفل ألوان.
• قطعة من البروكلي.
• عدد 2 حبة كبيرة من الجزر.
• عدد 2 حزمة من البقدونس.
• بصلة خضراء.
• كمية مناسبة من الجبن الشيدر.

طريقة التحضير

• في البداية لابد من سلق المعكرونة بالصورة الطبيعية، وذلك بوضع قدر من الماء على النار حتى يغلي،
• ثم يوضع به الزيت والملح، ثم يوضع المعكرونة بها وتترك حتى تنسلق.
• تصفى المعكرونة من الماء تمامًا وتترك حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة بعد أن يتم وضع الملح عليها، وأيضًا زيت الزيتون.
• الآن يتم وضع الخضروات بعد تقطيعها جيدًا الجزر والبقدونس والبروكلي والفلفل والبصل.
• يوضع الزبادي في وعاء ويقلب ومعه المايونيز، ثم يوضع عليهم عصير الليمون وتقلب المكونات سويًا.
• يوضع الكركم والفلفل الأسود والملح وتقلب المكونات، ثم توضع على المعكرونة وتوضع مرة اخرى في الثلاجة.
• تترك السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة، ثم تخرج من الثلاجة تهدأ وتقدم مع الوجبة.

في نهاية مقال مقبلات المعكرونة فقد قمنا بتوضيح طريقة سهلة وبسيطة لعمل طبق من سلطة المعكرونة، والذي يعد من الوجبات المتكاملة المشبعة والتي بها جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، فعليك أن تعديها دومًا سواء بجانب الأطعمة أو بمفردها.