طريقة عمل صينية الكيك بتكاليف اقتصادية مكوناتها متوفرة داخل مطبخ المنزل تكفي هذه الكيكة لعدد كبير من أفراد الأسرة كما يمكن حفظها في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة لتناولها فيما بعد مع كوب الشاي في الصباح أو كوب اللبن في المساء يمكن تقديمها في العديد من المناسبات وأعياد الميلاد والأفراح نرى الكثير يقبل على تناول الكيك خاصة الأطفال لأنه من اشهر أنواع الحلويات و قوامه طري سهل المضغ يحتوي على العديد من العناصر الغدائية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية كما تحتوي على البروتين من خلال البيض واللبن والنشويات من خلال إضافة الدقيق والسكريات من خلال إضافة السكر المستخدم في تحليه الكيكة.

مكونات صينية الكيك الاقتصادية

المكونات..

• أربعة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• نحضر اثنين ونصف كوب من السكر الأبيض.
• عدد اثنين ملعقة كبيرة من السمن أو نصف كوب من قشطه اللبن.
• ملعقة صغيرة من مستحضر الفانيليا بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الحليب.
• صنية كيك مقاس كبير.

خطوات تحضير كيكة اقتصادية بحجم كبير

1. عند تحضير صينية الكيك نلاحظ أن الدهون المضافة إليها خفيفة وغير ضارة وسوف نحصل على صينية كيك بطعم حلو ومفيدة ومغذي وبأقل التكاليف.
2. أولا نقوم بخلط كل المواد الجافة مع بعضها في وعاء منها الدقيق بعد نخله والبيكنج باودر ونقلب جيدا.
3. ثم نحضر المكونات السائلة ونضعها في الخلاط الكهربائي ومنها السمن واللبن والفانيليا والبيض ثم نخفق جيدا.
4. الخطوة التالية نضيف عليهم خليط الدقيق ونقلب بهدوء من اسفل إلى أعلي بالملعقة الخشبية حتى لا يتسرب الهواء خارج العجين.
5. نحضر الصينية وندهنها بمادة دهنية مثل السمن ثم نضع فيها مزيج الكيك.
6. وندخل صينية الكيك الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180 لمدة من الوقت تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة.
7. للعلم… احرصي على عدم فتح باب الفرن أثناء سوى الكيكة ألا بعد مرور 25 دقيقة حتى لا يدخل الهواء وتهبط الكيكة.
8. وعندما تنضج الكيكة وتحتمر من اسفل لأعلى نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما.
9. ثم تقطع وتقدم في أطباق التقديم المفضلة لديكم بجانب المشروبات الساخنة أو المثلجة.

قدمنا لك يا سيدتي طريقة عمل كيكة اقتصادية بحجم كبير في المنزل بدلا من شرائها من الخارج نظرا لارتفاع أسعار الحلويات بالإضافة إلى ذلك تكوني مطمئنه لنظافه وجوده المكونات المستخدمة فيها حتى تحمى أسرتك من الأمراض المنتشرة.