هل ترغبين في معرفة أفضل طريقة لتحضير صينية دجاج مشوية بالفرن بخطوات بسيطة، يمكنك الحصول على نتائج رائعة باستخدام مكونات بسيطة وموجودة في كل منزل، وأسعدي أسرتك، فمما لاشك فيه، صنع الطعام بالمنزل أفضل، لأنه يضمن نظافة وسلامة المواد المستخدمة، حيث يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل الدجاج بالمنزل مثل المطاعم.

مقادير صينية دجاج بالفرن

إليك طبق دجاج كامل وسهل يمكنك تحضيره في حوالي 30 دقيقة:

• ثماني قطع دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• ثم قطّعي 1 كيلو جرام من الفلفل الملون (الأخضر والأصفر والأحمر) إلى مكعبات متوسطة الحجم.
•  يقشر ويقطع بصلة كبيرة إلى 8 قطع.
•  قومي بفرم 4 فصوص من الثوم .
• سخني زيت عباد الشمس في مقلاة على نار متوسطة.
• يضاف البصل ويقلى حتى يذبل.
•  أضيفي مكعبات الفلفل، شرائح الدجاج، البابريكا، الزعتر، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
•  يُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

صينية دجاج بالبطاطس والبشاميل

•  عدد 6 بطاطس كبيرة الحجم
•  عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
•  معلقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة
•  عدد واحد ملعقة صغيرة ملح.
•  سخن الفرن على درجة 180.
• في وعاء كبير، يُمزج كلاً من الدجاج، زيت الزيتون، والثوم، الجزر.
• جبنة الشيدر، البقدونس، الفلفل الأخضر الحلو، حبات الذرة، الملح، الفلفل الأسود، وقليل من التوابل.
• اخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
• ضعي الخليط في طبق خبز مدهون بالزيت واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.

لعمل البشاميل

•  4 أكواب حليب.
• ½ كوب دقيق.
•  2 ملاعق كبيرة زبدة.
•  2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
•  1 ملعقة صغيرة اوريجانو.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل صينية بالبطاطس والبشاميل

ها هي وصفة لذيذة وسهلة لصنع صينية البطاطس

• يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• قشري البطاطس واسلقيها في قدر من الماء حتى تنضج.
• صفيها واهرسيها جيدًا بالملح والفلفل الأسود والزبدة.
• وزعي البطاطس المهروسة في صينية فرن ، ثم وزع الدجاج والثوم بالتساوي فوقها.
• في مقلاة على النار ، سخني الزيت واقلي الجزر والذرة والفلفل حتى يتحول لونها إلى البني.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• يُرفع عن النار ويُوزّع المزيج بالتساوي فوق البطاطس.
• يرش جبن الشيدرفوق المزيج السابق، ويمكنكِ وضع أي خليط من الجبن المفضلة.